ขิงขับสารพิษ สมุนไพรดีท็อกซ์ เพื่อสุขภาพที่ดี

Fiona
3 ก.ค. 24
17:12
47 views

ขิงขับสารพิษ (Ginger) เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยม และเป็นที่รู้จักทั่วโลก ไม่เพียงแต่ในด้านการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยา ที่มีประโยชน์อย่างมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในการขับสารพิษ ออกจากร่างกาย มาทำความรู้จักกับขิง และประโยชน์ในการดีท็อกซ์กัน

ขิงขับสารพิษ ลักษณะและรสชาติของขิง

ขิงเป็นพืชล้มลุก มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า มีกลิ่นหอมฉุน และรสชาติเผ็ดร้อน เหง้าของขิง เป็นส่วนที่นิยมใช้ในการบริโภค และเป็นยาสมุนไพร ขิงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีสาร Anti-oxidant และสาร Phytochemicals ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ขิง ขับสารพิษ ประโยชน์ของขิงในด้านต่างๆ

กระตุ้นการย่อยอาหาร: ขิงช่วยกระตุ้น การย่อยอาหาร และการทำงาน ของระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยขับสารพิษ ออกจากลำไส้
เสริมสร้างการทำงานของตับ: ขิงมีสารที่ช่วยกระตุ้น การทำงานของตับ ซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญ ในการกรองสารพิษ ออกจากร่างกาย
ลดการอักเสบ: โดยสาร Gingerol ในขิง มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดการอักเสบ ภายในร่างกาย และช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: ขิงมีวิตามินซี และสาร Anti-oxidant ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง และสามารถขับสารพิษ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ลดระดับน้ำตาลในเลือด: การบริโภคขิง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยง ต่อการเกิดโรคเบาหวาน

ขิงขับสารพิษ สารอาหาร ข้อมูลโภชนาการของขิง

ขิงปริมาณต่อ 100 กรัม ให้พลังงาน 79 kcal และสารอาหารอื่นๆ ดังนี้

ไขมันทั้งหมด 0.8 g.
ไขมันอิ่มตัว 0.2 g.
โซเดียม 13 mg.
โพแทสเซียม 415 mg.
คาร์โบไฮเดรต 18 g.
เส้นใยอาหาร 2 g.
น้ำตาล 1.7 g.
โปรตีน 1.8 g.
วิตามินซี 5 mg.
แคลเซียม 16 mg.
เหล็ก 0.6 mg
วิตามินบี6 0.2 mg.
แมกนีเซียม 43 mg.

ที่มา: Ginger root [1]

ขิงขับสารพิษ ในร่างกายได้อย่างไร ประโยชน์

ขิงมีสารที่ช่วยในการขับสารพิษ ในร่างกาย ได้หลายวิธี โดยทั่วไปขิงมีสารประกอบ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเช่น Gingerol ซึ่งช่วยป้องกัน และซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ จากสารพิษ นอกจากนี้ ขิงยังมีสารที่ช่วยกระตุ้น การหลั่งน้ำดี ซึ่งช่วยในการย่อยไขมัน และลดการสะสม ของสารพิษในตับ

ขิงยังมีสรรพคุณ ในการช่วยล้างสารพิษ ออกจากร่างกาย โดยการกระตุ้นระบบการขับถ่าย ทำให้สารพิษที่สะสมในร่างกายถูกขับออกมาได้ง่ายขึ้น ผ่านทางปัสสาวะ และอุจจาระ นอกจากนี้ ขิงยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายมีความสามารถ ในการต่อสู้กับสารพิษ และการติดเชื้อได้ดีขึ้น [2]

ขิงขับสารพิษ ข้อแนะนำ ข้อควรระวังการบริโภคขิง

ข้อแนะนำ

น้ำขิง: น้ำขิงเป็นเครื่องดื่มดีท็อกซ์ที่นิยม สามารถทำได้โดยการต้มขิงสดกับน้ำ แล้วเติมน้ำผึ้ง และน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติ
ชาขิง: ชาขิงเป็นอีกหนึ่งวิธี ในการบริโภคขิง สามารถทำได้โดยการนำขิงสด มาต้มกับน้ำ แล้วเติมชาหรือสมุนไพรอื่นๆเช่น Mint
อาหารและเครื่องปรุง: ขิงสามารถใช้เป็นส่วนประกอบ ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น ผัด แกง ซุป หรือใช้เป็นเครื่องปรุงในน้ำสลัด และเครื่องดื่ม

ข้อควรระวัง

ปริมาณที่เหมาะสม: การบริโภคขิง ในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนในกระเพาะอาหาร หรือท้องเสีย ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
การแพ้: บางคนอาจมีอาการแพ้ขิง ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการผื่นคัน หรือหายใจไม่สะดวก หากมีอาการแพ้ ควรหยุดบริโภค และปรึกษาแพทย์
ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่าง: ผู้ที่มีปัญหา กับการแข็งตัวของเลือด หรือผู้ที่กำลังทานยาลดความดันโลหิต ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนการบริโภคขิง

ขิงขับสารพิษ สูตรน้ำขิงดีท็อกซ์

ส่วนผสม

ขิงแก่ทุบพอแหลก 500 gram
น้ำตาลทราย 1/2 cup
น้ำตาลทรายแดง 1 cup
น้ำเปล่า 3,000 milliliter

วิธีทำ

ล้างขิงให้สะอาด ทุบให้พอแตก
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง และต้ม 20 นาที
เติมน้ำตาลตามชอบ คนให้ละลาย ปิดเตาทิ้งไว้ 30-60 นาที
กรองน้ำขิงเก็บใส่ขวด พร้อมดื่ม

ที่มา: 12 สูตรน้ำขิง เครื่องดื่มสมุนไพร [3]

สรุป ขิงขับสารพิษ ดื่มประจำวัน ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ

ขิงเป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์มากมาย และมีคุณสมบัติ ที่ช่วยขับสารพิษ ออกจากร่างกาย การนำขิงมาเป็นส่วนหนึ่งในอาหาร หรือเครื่องดื่มประจำวัน จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพ และเพิ่มประสิทธิภาพ ในการขับสารพิษ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากขิง