Menu
ขิงขับสารพิษ (Ginger) เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยม และเป็นที่รู้จักทั่วโลก ไม่เพียงแต่ในด้านการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยา ที่มีประโยชน์อย่างมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในการขับสารพิษ ออกจากร่างกาย มาทำความรู้จักกับขิง และประโยชน์ในการดีท็อกซ์กัน
ขิงเป็นพืชล้มลุก มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า มีกลิ่นหอมฉุน และรสชาติเผ็ดร้อน เหง้าของขิง เป็นส่วนที่นิยมใช้ในการบริโภค และเป็นยาสมุนไพร ขิงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีสาร Anti-oxidant และสาร Phytochemicals ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ขิงปริมาณต่อ 100 กรัม ให้พลังงาน 79 kcal และสารอาหารอื่นๆ ดังนี้
ที่มา: Ginger root [1]
ขิงมีสารที่ช่วยในการขับสารพิษ ในร่างกาย ได้หลายวิธี โดยทั่วไปขิงมีสารประกอบ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเช่น Gingerol ซึ่งช่วยป้องกัน และซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ จากสารพิษ นอกจากนี้ ขิงยังมีสารที่ช่วยกระตุ้น การหลั่งน้ำดี ซึ่งช่วยในการย่อยไขมัน และลดการสะสม ของสารพิษในตับ
ขิงยังมีสรรพคุณ ในการช่วยล้างสารพิษ ออกจากร่างกาย โดยการกระตุ้นระบบการขับถ่าย ทำให้สารพิษที่สะสมในร่างกายถูกขับออกมาได้ง่ายขึ้น ผ่านทางปัสสาวะ และอุจจาระ นอกจากนี้ ขิงยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายมีความสามารถ ในการต่อสู้กับสารพิษ และการติดเชื้อได้ดีขึ้น [2]
ข้อแนะนำ
ข้อควรระวัง
ส่วนผสม
วิธีทำ
ที่มา: 12 สูตรน้ำขิง เครื่องดื่มสมุนไพร [3]
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์มากมาย และมีคุณสมบัติ ที่ช่วยขับสารพิษ ออกจากร่างกาย การนำขิงมาเป็นส่วนหนึ่งในอาหาร หรือเครื่องดื่มประจำวัน จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพ และเพิ่มประสิทธิภาพ ในการขับสารพิษ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากขิง
