ผลไม้ มีผลต่อสุขภาพ สายเฮลตี้ ห้ามพลาดเด็ดขาด

ผลไม้

ผลไม้ ที่นอกจากจะเป็น ศูนย์รวมสารอาหารแล้ว ก็มีน้ำตาลซ่อนอยู่เช่นเดียวกัน บางครั้ง เราแทบจะไม่รู้ตัวเลยว่า ผลไม้ที่เรากินเข้าไปนั้น จะส่งผล ยื่นน้ำตาล เข้าสู่เส้นเลือดของเรา ไปมากแค่ไหน เพราะในสายรักสุขภาพ อาจจะยังคิดว่า ผลไม้นี่แหละ คือตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

แต่รู้หรือไม่ การกินผลไม้ ที่มีน้ำตาลเยอะจนเกินไป ก็อาจจะส่งผลตรงกันข้ามก็ได้ และอาจเสี่ยง ต่อน้ำตาลในเลือดสูง สำหรับผู้ที่เป็นไขมันในเลือดสูงอีกด้วย เพราะฉะนั้น ถ้าใครที่กำลังอยู่ในช่วง ควบคุมแคลอรี่ ต้องการลดน้ำตาลในเลือด เราจึงมีตัวอย่าง การเลือกผลไม้ ที่ถูกต้องมาฝาก ดังนี้

เปรียบเทียบ ผลไม้ ที่แตกต่างกันในเรื่องของน้ำตาล

สำหรับคนที่ ไขมันในเลือดสูง ควรมีการเลือกกิน ผลไม้ [1] กันสักหน่อย ที่ต้องแนะนำให้เลือกกินแบบนี้ เพราะผลไม้บางชนิด ก็แอบมีน้ำตาลฟลุกโตส หรือมีคาร์โบไฮเดรตสูง ถ้าหากร่างกายเผาผลาญได้ไม่หมด ก็จะกลายเป็นไขมันสะสมได้ และมีส่วนไขมันเลวในเลือดได้

ต่อไป เราจึงอยากยกเอาผลไม้ สอง ประเภท ขึ้นมาเปรียบเทียบให้ดูกัน ว่าทำไม ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ ถึงมีความเสี่ยง ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาล เพราะไม่ใช้ว่า ผลไม้ทุกชนิด จะส่งผลดีต่อร่างกายนั่นเอง

แตงโม

ใครหลายคน ที่ชื่นชอบกินแตงโม ก็ยังแอบกังวลอยู่ไม่น้อย แม้ว่า ผลไม้ ชนิดนี้ จะมีรสชาติที่หวานแค่ไหน แต่รู้หรือไม่ ว่ามีปริมาณน้ำตาลไม่ถึง 10 กรัมเลย เรียกได้ว่า ใครที่กำลังเข้มงวด ในการลดน้ำตาลอยู่ขณะนี้ ควรที่จะเลือกกินแตงโม คือคำตอบ ที่ตอบโจทย์ดีไม่น้อย 

เพราะเป็นผลไม้ ที่มีรสหวาน สามารถหยิบขึ้นมากินได้ตลอดเวลา อีกทั้ง ยังไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยง ในเรื่องของระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

ทุเรียน

ทุเรียนเป็น ผลไม้ ที่มีรสชาติหลากหลาย ปะปนกันไปแล้วแต่สายพันธุ์ แต่รู้หรือไม่ ว่าผลไม้ชนิดนี้ แฝงไปด้วยระดับน้ำตาลที่สูงเป็นอย่างมาก

 

นอกจากนี้ ยังมีน้ำตาลซูโครส มากกว่าแตงโม จึงไม่เหมาะแก่การรับประทาน มากจนเกิน และคนที่เป็นโรคเบาหวาน ควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า ถ้าหากใครได้กินเข้าไปแล้ว รับรองว่าอ้วนแน่นอน

สรุป การเลือกกิน ผลไม้ ที่มีประโยชน์ เป็นเรื่องที่สำคัญ

ขึ้นชื่อว่า ผลไม้  แม้จะถูกมองว่า เป็นสิ่งที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อเรามองดูดีๆ แล้ว จากการเปรียบเทียบผลไม้ 2 ชนิด ที่เรายกตัวอย่างไป จะเห็นได้ชัดเจนเลย ว่ามีความต่างที่ซ่อนอยู่ นั่นก็คือในเรื่องของระดับน้ำตาล หากทานเข้าไป โดยไม่ได้คำนึงถึงปัญหาด้านนี้เลย ก็อาจจะส่งผลเสีย ให้มากกว่าผลดีก็เป็นได้

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง