แคนตาลูป ผลไม้ที่มีสารอาหารมากประโยชน์

Cantaloupe ไม่เพียงแต่โดดเด่น ด้วยรสชาติหวาน และเนื้อสัมผัสนุ่มอร่อย แต่ยังเป็นผลไม้ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร หลากหลายชนิด ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น

• Vitamin C แคนตาลูปเป็นแหล่ง Vitamin C ที่ดี ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อ และช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย Vitamin C ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันความเสียหายจากรังสี UV และมลภาวะอีกด้วย แคนตาลูป 100 g. มี Vitamin C 10.9 mg. [1]
• Vitamin A แคนตาลูปมี Beta carotene สูง [2] ซึ่งร่างกายจะสามารถแปลงเป็น Vitamin A ซึ่ง Vitamin A มีความสำคัญ ในการรักษาสุขภาพ ของดวงตา ช่วยป้องกัน การเกิดโรคตาแห้ง และการสูญเสีย การมองเห็น ในเวลากลางคืน
• Fiber (เส้นใยอาหาร) แคนตาลูปมี Fiber ที่ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันท้องผูก และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี และราบรื่น
• Potassium แคนตาลูปมี Potassium ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญ ที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ และช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ และโรคเกี่ยวกับหลอดเลือด
• น้ำ เนื่องจากแคนตาลูป มีน้ำมาก ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ต่อการทำงาน ของร่างกายในทุกส่วน
• Anti oxidant มีผลต่อการต่อต้านอนุมูลอิสระ ภายในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยง ของการเกิดโรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด

การบริโภคแคนตาลูป สามารถช่วยเพิ่มประโยชน์ ทางโภชนาการเหล่านี้ ให้กับร่างกาย ทำให้เป็นผลไม้ ที่มีคุณค่าทางสุขภาพ และควรทาน ในชีวิตประจำวัน