![Peach](https://advanceranking.com/wp-content/uploads/2024/03/Peach-300x169.webp)
มะเฟือง เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีคุณค่าไม่แพ้ผลไม้ประเภทอื่น นอกจากนี้ ยังมักหากินกันได้ง่าย ในทวีปเอเชียตะวันออก และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อสุกแล้วนั้นมีสารอาหาร หรือวิตามินมากมาย แต่การกินผลไม้ที่ดีต่อร่างกาย อย่าง มะเฟือง นั้นก็มีข้อดีหลายเช่นเดียวกัน
มะเฟือง หรือ Star fruit [1] เป็นไม้ต้นพื้นบ้านของ อินเดีย และเป็นผลไม้ที่ยอดฮิต ในทวีป Asia Southeast นอกจากนี้เป็นผลไม้ ที่ได้ความชื่นชอบหลายประเทศ ซึ่งได้แก่ มาเลเซีย ไทย และบางส่วนของเอเชียตะวันออก (Asia East)
มะเฟือง เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ดูสวย และแปลกตามากกว่า ผลไม้ประเภทอื่น โดยเฉพาะมีรูปแบบ เหมือนดาว เมื่อผลสุกจะมีสีเหลือง และรสออกเปรี้ยว หรือบางสายพันธุ์ ก็มีรสชาติหวานฉ่ำ