Banana ผลไม้เพิ่มพลังงาน และอร่อย

Banana

Banana หรือ กล้วย ผลไม้ทั่วไปที่ไม่ว่าใครก็คงเคยทานมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็นกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ รู้ไหมว่ากล้วย มีประโยชน์มากกว่าแค่อร่อย กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ ที่มีการปลูกแพร่หลายทั่วโลก ด้วยความสามารถ ในการเติบโตได้ดีในภูมิอากาศเขตร้อน และยังคุณค่าทางโภชนาการสูง

Banana ประวัติและที่มาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Banana มีต้นกำเนิด ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีหลักฐานการค้าขายกล้วยใน Papua New Guinea ตั้งแต่ประมาณ 8,000 ปีก่อนคริสตกาล ต่อมากล้วยได้รับการแพร่กระจาย ไปยังภูมิภาคอินเดีย แอฟริกา และในที่สุดก็ถึงทวีปอเมริกา

Banana ประโยชน์ ช่วยควบคุมความดันเลือด

Banana อุดมไปด้วยวิตามิน และไฟเบอร์ ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต [1] สนับสนุนระบบย่อยอาหาร และเสริมสร้างพลังงาน นอกจากนี้ กล้วยยังมีสารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิต ลดความเครียด กล้วยปริมาณ 100 g. ให้ Energy 89 kilocalories และสารอาหารในปริมาณต่างๆ ดังนี้

  • Carbohydrates 22.84 gram
  • Choline 9.8 mg. 2%
  • Elemental fluoride 2.2 microgram
  • Elemental magnesium 27 mg. 8%
  • Elemental manganese 0.27 mg. 13%
  • Elemental sodium 1 mg.
  • Elemental zinc 0.15 mg. 2%
  • Fat 0.33 gram
  • Fiber 2.6 gram
  • Iron 0.26 mg. 2%
  • Phosphorus 22 mg. 3%
  • Potassium 358 mg. 8%
  • Protein 1.09 gram
  • Sugar 12.23 gram
  • Vitamin B1 0.031 mg. 3%
  • Vitamin B2 0.073 mg. 6%
  • Vitamin B3 0.665 mg. 4%
  • Vitamin B5 0.334 mg. 7%
  • Vitamin B6 0.4 mg. 31%
  • Vitamin B9 20 microgram 5%
  • Vitamin C 8.7 mg. 10%

ที่มา : กล้วย สรรพคุณและประโยชน์ [2]

Banana ยกตัวอย่างสายพันธุ์ และราคา

Banana มีรสชาติหวาน และเนื้อนุ่ม เมื่อสุกงอม จะมีความหวานเพิ่มขึ้น และเนื้อเนียนละเอียด รสชาติและเนื้อสัมผัสของกล้วย สามารถเปลี่ยนแปลง ไปตามระยะการเจริญเติบโต และสายพันธุ์ ยกตัวอย่างกล้วย สายพันธุ์ที่นิยม และราคาขาย

  • กล้วยหอมทอง
    เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 600 บาท ต่อ 1 เข่ง
    เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 450 บาท ต่อ 1 เข่ง
    เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 350 บาท ต่อ 1 เข่ง
  • กล้วยไข่กำแพงเพชร
    เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 50 บาท ต่อ 1 หวี
    เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 45 บาท ต่อ 1 หวี
    เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 30 บาท ต่อ 1 หวี
  • กล้วยน้ำว้าขาวนวล
    เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 50 บาท ต่อ 1 หวี
    เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 35 บาท ต่อ 1 หวี
    เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 25 บาท ต่อ 1 หวี

ที่มา : กล้วย [3]

Banana ข้อแนะนำข้อควรระวังในการบริโภคกล้วย

ควรบริโภคกล้วย ให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย เนื่องจากกล้วยมีน้ำตาลสูง ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือด ควรบริโภคอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ควรเลือกกล้วยที่สุกพอดี เพื่อความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการที่สมบูรณ์

Banana วิธีการนำมารับประทาน เมนูที่นิยม

Banana สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสด และปรุงแต่งเป็นเมนูต่างๆ เช่น กล้วยปั่นนมสด เค้กกล้วยหอม กล้วยอบน้ำผึ้ง กล้วยปิ้งน้ำกะทิ กล้วยบวชชี หรือเพิ่มเข้าไปในซีเรียลและโยเกิร์ต กล้วยยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารคาว เช่นใช้กล้วยดิบทำตำกล้วย หรือเครื่องเคียงแหนมเนือง

สรุป Banana ผลไม้ที่เป็นแหล่งของพลังงานที่ดี

Banana

Banana ไม่เป็นผลไม้ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เป็นแหล่งของพลังงานที่ดี และสามารถนำมาใช้ในการทำเมนูอาหารหลากหลาย เป็นหนึ่งในผลไม้ ที่ได้รับความนิยมสูงทั่วโลก

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง