ประโยชน์ Lime แหล่งวิตามิน C ที่ดี เพิ่มภูมิคุ้มกัน

Lime หรือ มะนาว เป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวจัด และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ที่มากกว่าการเพียงแค่เป็นเครื่องปรุงรสอาหาร สามารถนำไปทำเป็นเครื่องดื่ม และขนมได้มากมาย เรื่องราวและประโยชน์ของมะนาวที่น่าทึ่ง จะถูกเล่าผ่านบทความนี้

Lime คืออะไร

Lime หรือ มะนาว เป็นผลไม้ขนาดเล็กในตระกูล Citrus เช่นเดียวกับ เลมอน Orange และ Grapefruit ผลไม้ตระกูล Citrus มีคุณสมบัติเด่นคือมีรสเปรี้ยวและอุดมไปด้วยวิตามิน C มะนาวมีสีเขียวเมื่อยังไม่สุกเต็มที่ และอาจเปลี่ยนเป็นเหลืองเมื่อสุก ผลมะนาวมีรสชาติเปรี้ยว และมักถูกใช้เป็นเครื่องปรุง และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเครื่องดื่ม

Lime ที่มาต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Lime มีต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ก่อนที่จะแพร่กระจายไปยังชายฝั่ง mediterranean และโลกใหม่ผ่านการค้าและการเดินเรือ ในประวัติศาสตร์ มะนาวได้รับการนำมาใช้เป็นยารักษาโรคเลือดจาง จากการขาด วิตามิน C ในหมู่ลูกเรือ

การเพาะปลูก Lime มักปลูกที่ไหน

Lime สามารถปลูกได้ดี ในสภาพอากาศเขตร้อน และเขตอบอุ่น ปัจจุบันมีการปลูกมะนาวอย่างแพร่หลายในอินเดีย เม็กซิโก อียิปต์ และประเทศในแถบอเมริกาใต้ ในประเทศไทยเองก็มีการเพาะปลูก มะนาว ทั่วทุกพื้นที่ในประเทศ เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่ง ในวัฒนธรรมอาหารการกิน

Lime ประโยชน์ รักษาผิวพรรณ ต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรีย

Lime มีประโยชน์มากมาย รวมถึงการเป็นแหล่งวิตามิน C ที่ดี เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยย่อยอาหาร และเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาผิวพรรณให้สดใส มะนาวยังมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา  มะนาว ปริมาณ100 กรัม จะมีพลังงาน 30 kilocalories และอื่นๆดังนี้

  • Carbohydrates 10.5 grams
  • Elemental calcium 33 mg. 3%
  • Elemental magnesium 6 mg. 2%
  • Elemental potassium 102 mg. 2%
  • Elemental sodium 2 mg
  • Fat 0.2 g
  • Fiber 2.8 grams
  • Iron 0.6 mg. 5%
  • Phosphorus 18 mg. 3%
  • Protein 0.7 g
  • Sugar 1.7 grams
  • Vitamin B1 0.03 mg. 3%
  • Vitamin B2 0.02 mg. 2%
  • Vitamin B3 0.2 mg. 1%
  • Vitamin B5 0.217 mg. 4%
  • Vitamin B6 0.046 mg. 4%
  • Vitamin B9 8 microgram 2%
  • Vitamin C 29.1 mg. 35%

ที่มา: มะนาว [1]

Lime หาซื้อได้ที่ไหน

Lime สามารถหาซื้อได้ทั่วไปในตลาดที่ขายผักผลไม้ ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าทั่วไปที่ขายผักผลไม้สด ยกตัวอย่างสถานที่จำหน่าย มะนาว ห้างแม็คโคร สาขาในจังหวัดเชียงใหม่

  • ศิริมังคลาจารย์ (Makro Food Service) เบอร์โทร 052 012 460
  • แม็คโคร เชียงใหม่2 (หางดง) เบอร์โทร 053 447 799
  • แม็คโครแม่ริม เบอร์โทร 052 003 633
  • แม็คโครหนองป่าครั่ง เชียงใหม่ เบอร์โทร 052 003 600
  • แม็คโครฝาง เบอร์โทร 052 003 800

ที่มา: สาขาทั้งหมด [2]

Lime ข้อแนะนำ วิธีการนำมารับประทาน และราคา

Lime สามารถนำมาใช้ในหลายรูปแบบ เช่น บีบน้ำเพื่อเติมลงในเครื่องดื่ม ผสมในน้ำสลัด หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ เช่น ซอสหรือยำ เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่น มะนาว เกรดลูกใหญ่ ราคา 7.1 บาทต่อลูก มะนาวเกรดลูกกลาง ราคา 6.1 บาทต่อลูก และมะนาวเกรดลูกเล็ก ราคา 4.3 บาทต่อลูก [3]

สรุป Lime ผลไม้วิตามิน C สูง เพิ่มรสชาติให้อาหารเครื่องดื่ม

Lime ไม่เพียงแค่เป็นผลไม้ ที่เพิ่มรสชาติให้กับอาหาร และเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการ และสุขภาพมากมาย ทำให้เป็นหนึ่งในผลไม้ ที่มีคุณค่าและน่าสนใจ ในการนำมาทานในชีวิตประจำวัน

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง