Watermelon หรือที่รู้จักกันในชื่อ แตงโม เป็นผลไม้ที่มีความโดดเด่นด้วยเปลือกสีเขียว และเนื้อในสีแดงหรือเหลือง ซึ่งมีรสชาติหวานและมีน้ำเยอะ แตงโมไม่เพียงแต่เป็นที่นิยม เพราะรสชาติ และความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมาย ที่ช่วยให้ร่างกายสดชื่น
Watermelon เป็นผลไม้ในตระกูล Cucurbitaceae ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกับแตงกวา และฟักทอง มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา และได้รับการปลูกขยายพันธุ์ไปทั่วโลก แตงโม มีเปลือกนอกที่แข็งแรง และเนื้อในที่มีน้ำมาก ซึ่งประกอบไปด้วยน้ำ และน้ำตาลที่มีรสหวานธรรมชาติ
Watermelon มีประวัติการปลูกที่ยาวนานกว่า 5,000 ปี และมีหลักฐานว่าถูกปลูกในอียิปต์โบราณ เมื่อเห็นภาพวาดของ แตงโม บนกำแพงหลุมฝังศพของฟาโรห์ แตงโมเดิมมีขนาดเล็กและรสขม แต่ได้รับการพัฒนาพันธุ์ให้มีรสชาติหวาน และเนื้อมากขึ้น แพร่กระจายไปยังชาวกรีกและโรมัน และในที่สุดก็ถูกนำไปทั่วโลก
Watermelon ปลูกได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่น และต้องการแดดเต็มที่ ดินที่ปลูกควรมีการระบายน้ำที่ดี และร่วนซุย มักปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนจัด เช่น ในสหรัฐอเมริกา, จีน, รัสเซีย, และตุรกี
Watermelon เป็นแหล่งวิตามิน รวมถึงแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแม็กนีเซียม มีคุณสมบัติในการช่วยลดความดันโลหิต บำรุงสายตา และป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านมะเร็ง แตงโม 100 gram ให้พลังงาน 30 kilocalories และอื่นๆ ดังนี้
ที่มา: แตงโม ประโยชน์สุขภาพ [1]
Watermelon มีจำหน่ายในตลาดผลไม้ทั่วไป มักจะมีขายทั้งปีในประเทศไทย ยกตัวอย่างตลาดประตูก้อม หรือที่คนในพื้นที่เรียกว่ากาดก้อม Address 55/2 Sri Ping Mueang Road, Hai Ya Subdistrict, Mueang Chiang Mai District 50100 เปิดเวลา 6.00-20:00 โทร 081 716 4995 [2]
แตงโม น้ำผึ้ง หรือ Yellow watermelon
เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 23 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 20 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 17 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
แตงโม ซอนญ่า
เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 20 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 17 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 14 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
แตงโม กินรี
เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 20 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 17 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 14 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
แตงโม จินตหรา
เกรด LA (Large, Beautiful) ราคา 20 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด MA (Medium, Beautiful) ราคา 17 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
เกรด SA (Small, Beautiful) ราคา 14 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
ที่มา: แตงโม [3]
Watermelon เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการรับประทานในวันที่อากาศร้อน ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและชุ่มชื้น ด้วยประโยชน์ทางโภชนาการและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ทำให้ แตงโม เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่ต้องการของคนทั่วโลก