Menu
อาหารตามกรุ๊ปเลือด นั่นก็หมายถึงอาหารแต่ละประเภทส่งผล ต่อกรุ๊ปเลือดไม่เหมือนกัน ดังนั้นเราจะมาเรียนรู้กันไว้ก่อนว่าแต่ละกรุ๊ปเลือดอาหารประเภทใดส่งผลดี หรือเสียอย่างไร อะไรที่ควรทานหรือควรหลีกเลี่ยง รู้เพื่อเป็นพื้นฐานในการดูแลสุขภาพตามกรุ๊ปเลือดได้อย่างเหมาะสม
อาหารตามกรุ๊ปเลือด คือในแต่ละกรุ๊ปเลือดนั้น ก็จะมีสารเคมี ที่แตกต่างกันไป แต่จะมี Antigen เป็นตัวที่กระตุ้นในการ สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ซึ่งโดยปกติแล้วอาหารทุกชนิด ล้วนมีโปรตีนซึ่งเป็นอนุมูลอิสระ ซึ่งก็มีคุณสมบัติเหนียว และจับตัวเกาะติดเลือด เรียกกันว่า เล็คติน [1]
กรุ๊ป A: โดยปกติส่วนใหญ่กรุ๊ปเลือดนี้จะมี กรดในกระเพาะต่ำทำให้ระบบการย่อยไม่ค่อยดี ระบบภูมิคุ้มกันก็ไม่ดี เลยถูกจัดให้เป็นมังสวิรัติ
กรุ๊ป B: เลือดกรุ๊ปบีจะมีความสมดุล ไม่ข้นหรือเหลวเกินไป ทำ
ให้อ้วนง่าย ส่วนใหญ่มีปัญหากับไวรัส และภูมิคุ้มกันบกพร่อง ระบบประสาทไม่ค่อยดี มีโอกาสเป็นแผลในสมอง (Sclerosis) หรือโรคแพ้ภูมิตัวเอง
กรุ๊ป O: กรุ๊ปโอ นี้จะมีปัญหาคือ กระเพาะมีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยอาหาร จำพวกเนื้อได้ดีกว่า อาจมีปัญหาบ้างเกี่ยวกับระบบ metabolism ควรทานอาหารที่มีไวตามินบีเสริมด้วย วิตามินบี-คอมเพล็กซ์
กรุ๊ป AB: กรุ๊ปนี้เป็นการผสานกันระหว่างกรุ๊ปเลือด A และB ดังนั้นการกินจะเป็นแนวมังสวิรัตินิดๆ กับการกินแบบกรุ๊ป B หน่อยๆ จะมีจุดอ่อนอยู่ที่ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และกรดในกระเพาะต่ำ [2]