ถั่วที่โพแทสเซียมสูง ถั่วเขียว ถั่วแดง พิสตาชิโอและอื่นๆ

• ถั่วเขียวโพแทสเซียมสูง ถั่วเขียวเป็นถั่วที่ได้รับความนิยม ในหลายประเทศ โดยเฉพาะในอาหารไทย และอาหารเอเชีย ถั่วเขียวมีโพแทสเซียมอยู่ที่ประมาณ 1,246 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน B รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ และมะเร็ง
• ถั่วแดง โพแทสเซียมสูง ถั่วแดงเป็นถั่วอีกหนึ่งชนิด ที่มีโพแทสเซียมสูง โดยในถั่วแดง 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียมประมาณ 1,406 มิลลิกรัม ถั่วแดงยังมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี สำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
• พิสตาชิโอโพแทสเซียมสูง ถั่วพิสตาชิโอเป็นถั่วที่ไม่เพียงแค่มีรสชาติอร่อย แต่ยังมีโพแทสเซียมสูงถึงประมาณ 1,025 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ถั่วพิสตาชิโอยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ
• ถั่วลิสง ถั่วลิสงเป็นถั่วที่สามารถหาทานได้ง่าย และเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ในหลายประเทศ ถั่วลิสงมีโพแทสเซียมอยู่ที่ประมาณ 705 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม นอกจากโพแทสเซียมแล้ว ถั่วลิสงยังมีโปรตีน และไขมันดี ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ
• ถั่วบราซิล ถั่วบราซิลเป็นถั่วอีกหนึ่ง ชนิดที่มีโพแทสเซียมสูง โดยมีปริมาณโพแทสเซียม อยู่ที่ประมาณ 659 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ ถั่วบราซิลยังมีซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ
• ถั่วแมคคาเดเมีย ถั่วแมคคาเดเมียมีโพแทสเซียมประมาณ 368 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม แม้ปริมาณโพแทสเซียม จะน้อยกว่าถั่วชนิดอื่นๆ แต่ถั่วแมคคาเดเมียมีไขมันดี ที่ช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ และเสริมสร้างความยืดหยุ่น ของผิวหนังถั่วเขียวโพแทสเซียมสูง

การบริโภคถั่วที่มีโพแทสเซียมสูง เป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างสุขภาพร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยในการควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย ส่งเสริมการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด หรือเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การเลือกบริโภคถั่วที่หลากหลายจะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และส่งผลดีต่อสุขภาพ