ผลเสีย ฟลูออไรด์ สารเคมีสำคัญและผลกระทบ

ผลเสีย ฟลูออไรด์

ผลเสีย ฟลูออไรด์ อาจเป็นเรื่องที่หลายคนมองข้าม เนื่องจากฟลูออไรด์ ถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เพื่อป้องกันฟันผุมาอย่างยาวนาน แต่การใช้งานฟลูออไรด์ ในปริมาณที่ไม่เหมาะสม หรือเกินความจำเป็น อาจก่อให้เกิดผลกระทบ ต่อสุขภาพในหลายด้าน ซึ่งเป็นประเด็นสำคัญ ที่ควรทำความเข้าใจ

ผลเสีย ฟลูออไรด์ มีผลกระทบร่างกายอย่างไร

การรับประทานอาหาร ที่เสริมฟลูออไรด์ ในปริมาณที่มากเกินไป อาจก่อให้เกิดผลเสีย ต่อสุขภาพได้ ดังนี้

  • ฟันตกกระ (Dental Fluorosis): เกิดจากการได้รับฟลูออไรด์ ที่มากเกินไป ในช่วงที่ฟันกำลังพัฒนา โดยเฉพาะในเด็กอายุต่ำกว่า 8 ปี ทำให้ฟันมีจุดสีขาวขุ่น หรือสีน้ำตาล และผิวฟันไม่เรียบ
  • อาการทางระบบทางเดินอาหาร: การได้รับฟลูออไรด์ เกินขนาด อาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียได้เช่นเดียวกับ ผลเสีย แมงกานีส เมื่อได้รับปริมาณมากเกินไป
  • อาการทางผิวหนัง: บางคนอาจมีผื่นคัน ผิวแห้ง และลอกเป็นแผ่น
  • ผลเสียฟลูออไรด์มีผลกระทบ ต่อระบบประสาท: มีการศึกษาที่ชี้ว่าการได้รับฟลูออไรด์ ในปริมาณสูง อาจส่งผลต่อพัฒนาการสมอง และส่งผลต่อระดับไอคิวของเด็ก

เพื่อป้องกันผลข้างเคียงเหล่านี้ ควรปรึกษาทันตแพทย์ หรือแพทย์ ก่อนการรับประทานอาหารเสริมฟลูออไรด์ และควรปฏิบัติตามคำแนะนำ เกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสม อย่างเคร่งครัด [1]

สารเคมีฟลูออไรด์คืออะไร

ผลเสีย ฟลูออไรด์

ฟลูออไรด์ เป็นแร่ธาตุธรรมชาติ ที่พบได้ในหิน ดิน น้ำ และอาหารบางชนิด โดยมักถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ ดูแลสุขภาพฟัน เช่นยาสีฟัน และน้ำยาบ้วนปาก เพื่อช่วยป้องกันฟันผุ นอกจากนี้ ยังมีการเติมฟลูออไรด์ในน้ำประปาในบางประเทศ เพื่อลดปัญหาฟันผุ ในประชากรทั่วไป

ฟลูออไรด์มีบทบาทสำคัญ ต่อการดูแลสุขภาพฟัน และการป้องกันฟันผุ โดยสามารถพบได้ ทั้งในธรรมชาติและในผลิตภัณฑ์ต่างๆ หรือรูปแบบและอาหารเสริม แม้ว่าสารฟลูออไรด์ จะมีประโยชน์อย่างมาก ในทางการแพทย์ แต่การได้รับฟลูออไรด์ ในปริมาณที่เกินความเหมาะสม อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ

โซเดียม ฟลูออไรด์ ปลอดภัยไหม

โซเดียม ฟลูออไรด์ เป็นสารประกอบเคมี ที่เกิดจากการรวมตัวของโซเดียม และฟลูออไรด์ นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก รวมถึงในกระบวนการเติมฟลูออไรด์ ในน้ำประปา โซเดียมฟลูออไรด์ เป็นรูปแบบหนึ่งของฟลูออไรด์ ที่ถูกสังเคราะห์ขึ้น เพื่อเสริมสร้างสุขภาพฟัน

โซเดียมฟลูออไรด์เป็นสารที่ปลอดภัย ในการใช้หากอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม เช่นในยาสีฟัน หรือผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปากทั่วไป โดยมีปริมาณที่ควบคุม ตามมาตรฐานความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม หากได้รับในปริมาณที่เกินความจำเป็น อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่น fluorosis

หรืออาการระคายเคืองในช่องปาก และหากได้รับในปริมาณมากเกินไป อาจเป็นพิษได้ ดังนั้น การใช้งานควรอยู่ในขอบเขตที่กำหนด และหลีกเลี่ยงการกลืนผลิตภัณฑ์ ที่มีส่วนประกอบของโซเดียม ฟลูออไรด์โดยไม่จำเป็น [2]

อาหารชนิดใด ที่มีฟลูออไรด์สูงที่สุด

ฟลูออไรด์เป็นแร่ธาตุ ที่พบได้ในอาหาร และเครื่องดื่มหลายชนิด ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพฟัน โดยอาหารที่มีปริมาณฟลูออไรด์สูง ได้แก่

  • ผลไม้: องุ่น ลูกเกด กล้วย แอปเปิล Strawberry Peach แตงโม
  • ผัก: กุยช่าย มันฝรั่ง แครอท
  • อาหารทะเล: ปลาทะเล กุ้ง หอยนางรม
  • เครื่องดื่ม: น้ำชา กาแฟ นม

การบริโภคอาหารเหล่านี้ สามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของฟัน และป้องกันฟันผุได้ [3]

ประโยชน์ของสาร Fluoride

  • ป้องกันฟันผุ ฟลูออไรด์ช่วยเสริมความแข็งแรง ของเคลือบฟัน ทำให้ฟันมีความทนทานต่อกรด ที่เกิดจากแบคทีเรียในช่องปาก ซึ่งเป็นสาเหตุของฟันผุ
  • ส่งเสริมการคืนแร่ธาตุในฟัน (Remineralization) เมื่อฟันสูญเสียแร่ธาตุ จากการถูกกรดโจมตี ฟลูออไรด์ช่วยในการคืนแร่ธาตุเหล่านั้น กลับคืนมา ทำให้ฟันแข็งแรงขึ้น
  • ลดความสามารถ ของแบคทีเรีย ในช่องปาก ฟลูออไรด์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโต ของแบคทีเรีย ในช่องปาก ทำให้ลดความเสี่ยง ของการเกิดโรคเหงือก และฟันผุ
  • ช่วยในเด็กที่ฟันยังพัฒนาไม่เต็มที่ การได้รับฟลูออไรด์ ตั้งแต่วัยเด็ก สามารถช่วยให้ฟัน ที่กำลังพัฒนา มีความแข็งแรง และป้องกันฟันผุ ในระยะยาว

ข้อแนะนำในการใช้สารฟลูออไรด์

  • สำหรับเด็ก ควรใช้ยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์ ในปริมาณที่เหมาะสมกับวัย (แนะนำใช้ปริมาณเท่าเม็ดถั่วเขียว สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี)
  • สำหรับผู้ใหญ่ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฟลูออไรด์ ตามคำแนะนำของทันตแพทย์ และหลีกเลี่ยงการกลืนยาสีฟัน หรือผลิตภัณฑ์ที่มีฟลูออไรด์
  • ควบคุมการบริโภคน้ำดื่ม หากอาศัยอยู่ในพื้นที่ ที่น้ำประปามีฟลูออไรด์สูงเกินไป ควรใช้น้ำดื่มที่ปราศจากฟลูออไรด์

แม้ว่าฟลูออไรด์ จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพฟัน แต่มีข้อโต้แย้ง เกี่ยวกับผลกระทบระยะยาว ต่อสุขภาพ เช่นความเสี่ยง ต่อโรคกระดูกพรุน โรคไต และผลกระทบ ต่อระบบประสาท อย่างไรก็ตาม งานวิจัยส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่า การใช้ฟลูออไรด์ ในระดับที่เหมาะสม มีความปลอดภัย และให้ประโยชน์มากกว่า

สรุปท้ายบทความ ผลเสีย ฟลูออไรด์ รับเกินอาจอันตราย

ผลเสียฟลูออไรด์ เป็นเรื่องที่ต้องพิจารณา อย่างรอบคอบ แม้ว่าจะมีประโยชน์ ในการป้องกันฟันผุ แต่การได้รับในปริมาณ ที่เกินความเหมาะสม อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ การใช้งานผลิตภัณฑ์ ที่มีฟลูออไรด์ จึงควรอยู่ภายใต้คำแนะนำ ของผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด และลดความเสี่ยง ที่อาจเกิดขึ้น ในระยะยาว

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง

54