สับปะรด เรียกได้ว่า เป็นผลไม้ที่ดีต่อร่างกาย อีกชนิดหนึ่ง โดยคุณค่าทางโภชนาการของ ผลไม้ดังกล่าวนั้น มีอยู่เยอะมาก ซึ่งได้แก่ คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี วิตามินบี กรดโฟลิก นอกจากนี้ยังมีอีกหลายธาตุ
ซึ่งถือว่ามีผลดีต่อร่างกาย หรือสุขภาพเราอย่างล้นหลาม อีกทั้งสรรพคุณ ในผลไม้ชนิดนี้ ทางสมุนไพรนั้น ก็ช่วยรักษาอาการต่าง ๆ ได้แก่ โรคบิด โรคนิ่ว ช่วยบรรเทาอาการ แผลเป็นหนอง ขับปัสสาวะได้อีกด้วย
สับปะรด หรือ Pineapple [1] มีเผ่าพันธุ์ในอเมริกาใต้ มีความทนต่อสภาพอากาศสูง และจัดว่าเป็นผลไม้ เศรษฐกิจของไทย แหล่งปลูกที่สำคัญ มักจะอยู่ใกล้ทะเล ซึ่งได้แก่ ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ชลบุรี หรืออุตรดิตถ์ ลำปาง พิษณุโลก เป็นต้น
สับปะรด มักเป็นหนึ่งในผลไม้ ที่มีวางขายอยู่เสมอ เนื่องจากผลไม้ดังกล่าวนั้น ทนต่อสภาพอากาศทุกฤดู และทุกคนสามารถหาซื้อ กินตลอดทั้งปี โดยไม่ต้องรอตามฤดูกาล และยังจัดเป็นผลไม้ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน