![ผลไม้น้ำตาลสูง](https://advanceranking.com/wp-content/uploads/2024/06/ผลไม้น้ำตาลสูง-300x169.webp)
ส้มโอ เป็นผลไม้หนึ่งชนิด ที่ดีต่อร่างกายเยอะมาก และเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ในการกินเป็นเวลาว่าง อีกทั้งยังจัดเป็นผลไม้ ที่มีประโยชน์หลากหลาย
และยังมีสรรพคุณทางยา ในการรักษาโรคภัย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ในปริมาณมาก และยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกหลายชนิด
โดยส่วนที่จะนำมาใช้ของผลไม้ชนิดนี้ ก็มีหลายหลาย ได้แก่ เปลือก ใบ และเมล็ด ทุกอย่างมีประโยชน์ดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะ อย่างยิ่งเปลือก และเนื้อในของผล ซึ่งเป็นส่วน ที่นำมาใช้ประโยชน์มากที่สุด
ส้มโอ เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิด [1] ในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศของเรานั้น จะปลูกผลไม้ชนิดนี้มาก ในภาคตะวันตก และยังจัดเป็นพืชเศรษฐกิจ ที่สำคัญของประเทศอีกด้วย
สำหรับชาวจีนแล้ว ผลไม้ดังกล่าว จัดเป็นเครื่องสังเวย ที่สำคัญอย่างมาก เพราะมีความเชื่อว่า หลังจากไหว้เสร็จ ถ้าผ่าผลออกมาแล้ว กลางลูกแห้ง ไม่มีน้ำ จะสื่อความหมายถึงความโชคดี นอกจากนี้ ยังเป็นสัญลักษณ์ของชาวจีน ที่เสียชีวิตในการกู้ชาติ นั่นเอง
บ้างใช้เป็นส่วนหนึ่งของยา ช่วยลดอาการวิงเวียน อาเจียน ใจสั่น หน้ามืด คลื่นไส้ หรือถ้าไม่ชอบกลิ่นเปลือก สามารถนำผลมาจิ้มกับยาหอมแล้วรับประทานบรรเทาอาการได้ ในตำราจีนยังบอกด้วยว่า
ส่วนเปลือกใช้เป็นยาแก้ธาตุไม่ปกติ และผสมในยาหอมกินแล้วทำให้สดชื่น นอกจากนี้ ยังมีการใช้เปลือกรักษาลมพิษ โดยต้มกับน้ำสะอาดแล้วนำมาอาบ วันละ 1-2 ครั้ง ผื่นคันจากลมพิษก็จะหายไปเอง
ส้มโอ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีรสเปรี้ยว กินได้ทั้งแบบสด หรือนำมาเชื่อมเป็นของหวาน รวมถึงกวนแล้ว ซึ่งสามารถนำไปเป็นผลไม้ 3 รสก็ได้
นอกจากนนี้ อุดมไปด้วยวิตามินซี และเนื้อเยื่อในร่างกาย จากการทำลาย ของอนุมูลอิสระ ทั้งยังอาจมีผลดี ต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยต้านริ้วรอย ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา และอาจช่วยต้านมะเร็ง ได้อีกด้วย