เสาวรส มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย รสชาติอร่อย น่าลิ้มลอง

เสาวรส หรือมีเรียกอังกฤษว่า กะทกรกฝรั่ง (Passion Fruit) [1] ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ ที่มีถิ่นกำเนิดในต่างประเทศ ผลมีลักษณะกลม ผลอ่อนจะมีสีเขียว เมื่อ เสาวรส ตอนสุกแล้ว จะมีหลายสีแล้วแต่สายพันธุ์ คือ สีม่วง สีเหลือง สีส้ม 

ซึ่งในประเทศไทยนั้น สามารถปลูกทั้ง 3 พันธุ์ โดยในผลไม้ชนิดนี้ จะมีเมล็ดจำนวนมาก กระทั่งกลิ่นเหมือนกับฝรั่งสุก รสออกเปรี้ยวจัด แต่บางสายพันธุ์ ก็จะมีรสออกอมหวานด้วย