ประโยชน์ Avocado มี HDL ไขมันดีต่อสุขภาพ

Avocado หรือ อะโวคาโด ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในหมู่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และประโยชน์มหาศาลต่อร่างกาย มาทำความรู้จักกับอะโวคาโด ให้มากขึ้น ผ่านบทความนี้กัน

Avocado หรืออะโวคาโด คืออะไร

Avocado เป็นผลไม้ของต้นอะโวคาโด (Persea americana) มีต้นกำเนิดในแถบอเมริกากลาง และเม็กซิโก ผลมีเนื้อนุ่ม สีเขียวถึงเขียวอมเหลือง เมื่อสุกจะมีรสนุ่มและเนื้อเนียน มีความครีมและมัน เปลือกของผล มีสีเขียว ถึงน้ำตาลเข้ม

ประวัติที่มาของ Avocado

Avocado มีประวัติการใช้งานยาวนานกว่า 10,000 ปี และเริ่มต้นการเพาะปลูกในเม็กซิโก และอเมริกากลาง จนกระทั่งกระจายไปยังส่วนต่างๆของโลก ในปัจจุบันอะโวคาโด ได้รับความนิยมอย่างมาก ในหลายประเทศ เนื่องจากประโยชน์ทางโภชนาการ

การเพาะปลูก Avocado มักปลูกที่ไหน

Avocado ปลูกได้ดีในอากาศอบอุ่น และไม่ทนต่อความหนาวเย็น ปัจจุบันมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย ในอเมริกาใต้อเมริกากลาง California และ Florida ของสหรัฐอเมริกา รวมถึงในประเทศที่มีสภาพอากาศเขตร้อน และเขตอบอุ่นทั่วโลก

ประโยชน์ของ Avocado แหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวชนิดเดี่ยว

Avocado อุดมไปด้วยไขมันดีต่อสุขภาพ เป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัวชนิดเดี่ยว (monounsaturated fats) ซึ่งมีบทบาทในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ในเลือด HDL หรือ High-Density Lipoprotein มีหน้าที่สำคัญในการขนส่งคอเลสเตอรอลจากส่วนต่างๆ ของร่างกายกลับไปยังตับเพื่อการกำจัด

นอกจากนี้ยังมีวิตามิน และไฟเบอร์ ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล และป้องกันโรคหัวใจ อะโวคาโด 100 กรัม ให้พลังงาน 160 Calorie และสารอาหารที่ดีอื่นๆเช่น

  • Carbohydrates 8.53 grams
  • Fat 14.7 grams
  • Fatty acids 2.13 grams
  • Folate 81 micrograms
  • Lutein and zeaxanthin 271 micrograms
  • Potassium 485 mg.
  • Protein 2 grams
  • Vitamin B6 0.257 micrograms
  • Vitamin C 10 mg.
  • Vitamin E 2.07 micrograms
  • Vitamin K 21 micrograms

ที่มา: อะโวคาโด สารอาหาร [1]

Avocado สถานที่ขาย หาซื้อได้ที่ไหน

Avocado สามารถหาซื้อได้ตามตลาดผลไม้ Supermarket หรือร้านขายผักผลไม้ทั่วไป ยกตัวอย่างที่ Makro สาขาในเชียงใหม่ ดังนี้

  • Makro Food Service สาขาศิริมังคลาจารย์
    เลขที่ 63 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ 50200
    เวลาเปิด 6:00 น. ปิด 22:00 น.
    เบอร์โทร 052 012 460
    คะแนนรีวิว 4.3 จำนวน 1,113 รีวิว
  • Makro เชียงใหม่
    เลขที่ 152 ซอย10 บ้านบวกครกใหม่ ม. 6 ต.หนองป่าครั่ง อ.เมืองเชียงใหม่ 50000
    เวลาเปิด 6:00 น. ปิด 22:00 น.
    เบอร์โทร 052 003 600
    คะแนนรีวิว 4.4 จำนวน 4,868 รีวิว
  • Makro หางดง
    เลขที่ 191 ต.แม่เหียะ อ.เมืองเชียงใหม่ 50100
    เวลาเปิด 6:00 น. ปิด 22:00 น.
    เบอร์โทร 053 447 799
    คะแนนรีวิว 4.4 จำนวน 3,392 รีวิว

ที่มา: แม็คโคร สาขา [2]

Avocado ราคา ข้อแนะนำ วิธีการนำมารับประทาน

Avocado สามารถนำมารับประทานได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการกินเปล่าๆ ทำเป็นสลัด เครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนประกอบของอาหารที่หลากหลาย เช่น Banana Avocado Smoothie การทาบนขนมปัง หรือใส่ในซูชิ อะโวคาโด มีราคาตามสายพันธุ์ การนำเข้า ยกตัวอย่างเช่น

  • อโวคาโดนําเข้า Number 28 Code : 191758 ราคาลูกละ 67 บาท
  • อโวคาโดนําเข้า Number 29 Code : 191718 ราคาลังละ 1,770 บาท
  • อโวคาโดลูกยาว Code : 908596 1 kilogram ราคา 105 บาท

ที่มา: อโวคาโด [3]

สรุป Avocado แหล่งอาหารของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

Avocado เป็นแหล่งของสารอาหาร ที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ การเพิ่ม อะโวคาโด ไว้ในอาหารประจำวันที่ทาน สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง