Bok Choy ผักที่อุดมด้วยวิตามิน K

กวางตุ้ง เติบโตได้ดี ในสภาพอากาศเย็นถึงอบอุ่น มักปลูกในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงในเขตอบอุ่นของอเมริกาและยุโรป กวางตุ้งควรปลูกในดิน ที่มีการระบายน้ำดี และอุดมสมบูรณ์ ควรหมั่นรดน้ำ และให้แสงแดดเพียงพอ ประเทศที่ผลิตผักกวางตุ้งมากที่สุดในโลก และปริมาณการผลิตต่อปีมีดังนี้

• China เป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด ด้วยปริมาณการผลิต 35.0 พันล้านกิโลกรัม
• India ตามมาด้วยปริมาณการผลิต 9.8 พันล้านกิโลกรัม
• South Korea มีปริมาณการผลิต 2.4 พันล้านกิโลกรัม
• Russia ผลิตได้ 2.3 พันล้านกิโลกรัม
• Ukraine และ Indonesia แต่ละประเทศมีปริมาณการผลิต 1.5 พันล้านกิโลกรัม
• Japan ผลิตได้ 1.5 พันล้านกิโลกรัม
• Kenya มีปริมาณการผลิต 1.4 พันล้านกิโลกรัม
• Vietnam ผลิตได้ 1.2 พันล้านกิโลกรัม
• America มีปริมาณการผลิต 1.0 พันล้านกิโลกรัม

ข้อมูลนี้แสดงให้เห็น ถึงปริมาณการผลิตผักกวางตุ้งที่สำคัญในระดับโลก และประเทศเหล่านี้ มีส่วนสำคัญในการผลิตผักกวางตุ้งให้กับตลาดโลก [1]