Menu
Cherry หรือ เชอร์รี เป็นผลไม้นอก รสชาติหวานฉ่ำเย็นใจ เป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนที่สื่อถึงความสดชื่น ในบทความนี้ เราจะพาไปสำรวจคุณประโยชน์ที่น่าทึ่งสำหรับสุขภาพ สารอาหารที่น่าสนใจ และชี้เป้าพิกัดแหล่งที่ซื้อเชอร์รี ที่หาซื้อได้ง่าย
Cherry เป็นผลไม้ของพืชในสกุล Prunus หรือ Peach ซึ่งเป็น หนึ่งในของตระกูล Rosaceae มีสีสันสวยงาม ตั้งแต่สีแดงอ่อน ไปจนถึงสีแดงเข้ม และสีม่วง มีรสชาติตั้งแต่หวานจัด ไปจนถึงเปรี้ยว เป็นผลไม้ที่นิยมทั่วโลกและมักถูกใช้ในการทำ bakery เครื่องดื่ม และอาหารหลากหลายชนิด
Cherry หรือ เชอร์รี มีต้นกำเนิดในพื้นที่ระหว่างทะเลดำ และทะเล Caspian ในยุโรปและเอเชีย ประวัติศาสตร์ของ เชอร์รีย้อนกลับไปหลายพันปี และได้รับการปลูกครั้งแรกในจีน มีการค้นพบเชอร์รี ในประเทศกรีซตั้งแต่ปี 300 ก่อนคริสตกาล และถูกนำไปยังโรม นายพลและนักการทูตของจักรวรรดิโรมัน
Cherry ปลูกได้ดีในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวเย็น และฤดูร้อนอบอุ่น ปัจจุบันมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรป อเมริกาเหนือ และเอเชีย ประเทศผู้ผลิตเชอร์รีชั้นนำ ได้แก่ ตุรกี สหรัฐอเมริกา และชิลี
Cherry มากด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น วิตามิน และ Antioxidant ซึ่งมีบทบาทในการลดการอักเสบ ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และส่งเสริมการนอนหลับที่ดี เนื่องจากมี Melatonin เชอร์รี 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 63 kilocalories และอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น
ที่มา : เชอร์รี ประโยชน์ต่อสุขภาพ [1]
Cherry หรือ เชอร์รี สามารถหาซื้อได้ตาม Supermarket ตลาดสด หรือตลาดผลไม้ทั่วไป โดยมีวางจำหน่ายตามฤดูกาล ซึ่งปกติจะเป็นช่วงฤดูร้อน ยกตัวอย่างพิกัด Tops Supermarket สาขาในเชียงใหม่
ที่มา : สาขาทั้งหมดของท็อปส์ [2]
Cherry หรือ เชอร์รี สามารถรับประทานได้โดยตรงหลังจากล้างให้สะอาด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมขนมปัง เค้ก สลัดผลไม้ หรือทำเป็นแยม และยังเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในการทำเครื่องดื่มต่างๆ เช่น Smoothies และค็อกเทล เชอร์รี ยี่ห้อ My Choice ปริมาณ 450กรัม ราคา 399 บาท [3]
Cherry หรือ เชอร์รี ไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย แต่ยังมอบประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ด้วยความสามารถในการช่วยลดการอักเสบ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และบำรุงหัวใจ
