Mango หรือ มะม่วง ไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ทำให้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก
Mango เป็นผลไม้เขตร้อน ที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคอินเดียใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกแพร่หลายในหลายประเทศ ที่มีสภาพอากาศเหมาะสม มะม่วง มีหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีรสชาติ ขนาด และสีของเนื้อแตกต่างกัน
Mango มีประวัติการปลูกที่ยาวนานกว่า 4,000 ปี ในอินเดีย และถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีความสำคัญในวัฒนธรรมและศาสนาหลายประเทศ เช่น อินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มะม่วง ไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการใช้ในพิธีกรรม และเป็นสัญลักษณ์ของความรัก และความอุดมสมบูรณ์
Mango สามารถเติบโตและผลิตผลได้ดี ในสภาพอากาศเขตร้อนและเขตอบอุ่น มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในอินเดีย ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา อเมริกาใต้ และแคลิฟอร์เนีย และฟลอริดาของสหรัฐอเมริกา
Mango มีวิตามิน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุต่างๆ ช่วยในการปรับปรุงระบบย่อยอาหาร สร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง คุณค่าทางโภชนาการของ มะม่วง ปริมาณ 165 Gram มีพลังงาน 107 Calorie และ
ที่มา: มะม่วงและประโยชน์ดีๆ [1]
Mango สามารถหาซื้อได้ทั่วไปในตลาดผลไม้ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าที่ขายผลไม้สด หรือที่ Makro ยกตัวอย่างสาขาในกรุงเทพ และปริมณฑล
ที่มา: Makro สาขาทั้งหมด [2]
Mango สามารถนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายรูปแบบ ทั้งรับประทานสด ทำเป็นสลัด ไอศกรีม หรือแม้กระทั่งนำมาทำเป็นซอส เค้ก ขนม ข้าวเหนียวมะม่วง เครื่องดื่มเช่น Strawberry Mango Smoothie หลากหลายเมนูคาวหวาน มะม่วง มีราคาแบ่งแยกออกไปตามสายพันธุ์ เช่น
ที่มา: มะม่วง [3]
Mango เป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพ ทั้งยังสามารถนำมาใช้ในการทำอาหารได้หลายรูปแบบ ทำให้ มะม่วง เป็นหนึ่งในผลไม้ ที่ควรมีอยู่ในอาหารประจำวัน