พีชโดนัท หรือที่รู้จักกันในชื่อ flat peach เป็นผลไม้ที่มีรูปร่างแปลกตา และมีรสชาติหวานอร่อย ไม่เพียงแค่รูปร่างที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลาย ด้วยความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ทำให้พีชโดนัท ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในวงการผลไม้
พีชโดนัท มีรูปร่างแบน และกลมคล้ายโดนัท เปลือกบางและ เนื้อสีเหลืองหรือนวล รสชาติหวานและหอม ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคในหลายประเทศ พีชโดนัทเป็นพืชตระกูล Rosaceae พืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับพีชโดนัท ได้แก่ Peach , Pear, Apple, Plum และ Cherry
พีชโดนัทมักปลูกในเขตอบอุ่นเช่น สหรัฐอเมริกา จีน และบางประเทศในยุโรป เช่น สเปนและอิตาลี ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวพีชโดนัท จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และวิธีการเพาะปลูก แต่โดยทั่วไป จะใช้เวลาประมาณ 3 ปี ตั้งแต่การปลูก จนถึงการเก็บเกี่ยว
พีชโดนัทมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน โดยมีการปลูกมา เป็นเวลาหลายร้อยปี ในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 19 พีชโดนัท ถูกนำเข้ามาในยุโรป และอเมริกาเหนือ นักพืชสวน และนักพัฒนาสายพันธุ์ ได้เริ่มทำการทดลอง และพัฒนาพันธุ์พีชโดนัท ให้มีคุณสมบัติที่ดีขึ้น
พีชโดนัทเริ่มได้รับความนิยมอย่างมาก ในสหรัฐอเมริกา และยุโรป ในช่วงทศวรรษที่ 1990 และ 2000 จากการที่มีรูปร่างแบน และรสชาติหวาน ที่โดดเด่น เนื้อแน่น และทนทานต่อโรค ทำให้เป็นที่สนใจ ของผู้บริโภค และเกษตรกร นอกจากนี้ รูปร่างแบน ยังทำให้สะดวก ในการจัดเก็บ และขนส่ง
พีชโดนัทมีสารอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามิน C วิตามิน A และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ และช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร จากแหล่งข้อมูลที่ 1 ระบุว่า พีชโดนัทปริมาณ 1 ผลหรือ 130 g. ให้พลังงาน 51 Calories
ที่มา: Nutrition Facts [1]
จากแหล่งข้อมูลที่ 2 ระบุว่าพีชโดนัท 1 ผลหรือ 100 g. ให้พลังงาน 49 Calories
ที่มา: Flat-Peach [2]
พีชโดนัทสามารถรับประทานสด ได้โดยการล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น หรือนำไปใช้ในการทำขนมต่างๆเช่น พายพีชโดนัท หรือสลัดผลไม้ ควรล้างพีชโดนัทให้สะอาด ก่อนรับประทาน และหากมีอาการแพ้ผลไม้ตระกูล Rosaceae ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค
พีชโดนัทเป็นผลไม้ที่มีรูปร่าง และรสชาติพิเศษ มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลาย สามารถหาซื้อได้ง่ายและนำมารับประทานได้หลายวิธี ทำให้เป็นผลไม้ที่น่าสนใจ และควรลองสัมผัสความอร่อย และประโยชน์ของมัน
