พีช ผลไม้ที่มีลูกเล็ก รสเปรี้ยวนำหวาน กลิ่นหอม ดีต่อสุขภาพสูง

พีช เป็นผลไม้เขตหนาว ที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ ประเทศจีน และพบเจอได้ทางภาคเหนือ ตอนบนของประเทศไทย โดยผลไม้ชนิดนี้ ออกมาจำหน่ายหรือทำรายได้ ให้แก่ชาวเขา นับว่าเป็นจุดเริ่มต้น ของการวิจัยเกี่ยวกับ พันธุ์ พีช เขตหนาว เพื่อทดแทนจากการปลูกฝิ่น 

ซึ่งมีคัดเลือกพันธุ์ผลไม้ดังกล่าว จากต่างประเทศ รวมทั้งเนคทารีน ที่มีรูปแบบทางพฤกษศาสตร์ เสมือนผลไม้ชนิดนี้เกือบทุกอย่าง เพียงแค่มีส่วนหนึ่งของ เนคทารีนเท่านั้น จะไม่มีขนที่ผิวของผล ทำให้ได้ผลผลิตที่ดีมากขึ้น รสชาติอร่อย สามารถกินสดได้ รวมถึงนำไปแปรรูปได้