เปปิโนเมลอน หรือ Pepino melon เป็นผลไม้ที่มีความแปลกใหม่ และยังไม่เป็นที่รู้จักมากนักในบางพื้นที่ แม้กระนั้น ความหวานฉ่ำ และประโยชน์ที่มากมาย ทำให้เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น ในกลุ่มคนรักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการลองผลไม้ใหม่ๆ ในบทความนี้ เราจะพาไปรู้จักกับเปปิโนเมลอนให้มากขึ้น
Pepino melon เป็นพืชในตระกูล Solanaceae ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกับ Tomato มันฝรั่ง และมะเขือเปราะ ลักษณะผลของเปปิโนเมลอน มีรูปร่างกลมรี สีเหลืองอ่อน หรือสีม่วง มีเส้นสีม่วง ตามยาวของผล เนื้อในมีสีเหลืองอ่อน มีความหวานอ่อนๆ ฉ่ำน้ำ รสชาติคล้ายกับเมลอน หรือแตงโม กลิ่นหอม
เปปิโนเมลอนมักปลูกในพื้นที่ ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นถึงร้อน โดยทั่วไปแล้ว จะพบการปลูกในภูมิภาคของอเมริกาใต้ เช่น เปรู ชิลี และโคลอมเบีย การเพาะปลูก สามารถทำได้ทั้งในแปลง และในกระถาง ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวมักอยู่ที่ประมาณ 60-80 วันหลังจากการปลูก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และการดูแลรักษา
เปปิโนเมลอนมีต้นกำเนิด มาจากภูมิภาคอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในประเทศ Peru และ Bolivia ซึ่งมีการเพาะปลูก และบริโภคมานาน หลายร้อยปี ชื่อ “เปปิโน” มาจากภาษา Spain ที่แปลว่า “แตง” ส่วน “เมลอน” นั้นมาจากลักษณะของผล ที่คล้ายกับเมลอน
Pepino melon มีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดความดันโลหิต เนื่องจากมี Potassium สูงและยังเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆนอกจากนี้ เปปิโนเมลอนยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร และการขับถ่าย
แหล่งข้อมูลที่ 1 ระบุว่าเปปิโนเมลอน ปริมาณ100 g. มี Energy 22 Kcal
ที่มา: Pepino-melon Nutrition facts [1]
แหล่งข้อมูลที่ 2 ระบุว่าเปปิโนเมลอน 1 ผล มี Energy 80 Kcal
ที่มา: Fresh Pepino-Melon [2]
เปปิโนเมลอนสามารถหาซื้อได้ ตามตลาดผลไม้สดเฉพาะ พื้นที่ที่การเพาะปลูก Supermarket ผลไม้นำเข้า หรือร้านขายผลไม้ส่งที่มีผลไม้นำเข้า หากต้องการซื้อต้นกล้า เพื่อเพาะปลูกเอง สามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายต้นไม้ หรือสั่งซื้อต้นกล้าทาง Online ตัวอย่างช่องทางสั่งซื้อเปปิโนเมลอน ในรูปแบบผลสดๆ ผ่านทาง Online
การรับประทานเปปิโนเมลอน สามารถทำได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานสดๆ โดยการล้างผลให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้น หรือจะนำไปผสม ในสลัดผลไม้ เพิ่มความหวานฉ่ำ และความสดชื่น
นอกจากนี้ ยังสามารถนำไปปั่นเป็นน้ำผลไม้ หรือทำเป็น Smoothies ข้อควรระวังคือ การรับประทานมากเกินไป อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ เนื่องจากมี fiber สูง
เปปิโนเมลอนเป็นผลไม้ที่มีความหวานฉ่ำ อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ การเพาะปลูก สามารถทำได้ง่าย ในสภาพอากาศอบอุ่นถึงร้อน และมีการใช้ประโยชน์ ได้หลากหลายวิธี หากกำลังมองหาผลไม้ใหม่ๆ ที่น่าสนใจ เปปิโนเมลอนเป็นหนึ่งในตัวเลือก ที่ควรลิ้มลอง
