ผลเสียวิตามินD วิตามินดีเป็นสารอาหารที่สำคัญ ต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในการช่วยดูดซึมแคลเซียม เพื่อเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง อย่างไรก็ตาม การได้รับวิตามินดีเกินความจำเป็น อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ ซึ่งอาจเกิดจากการเสริมวิตามินเกินขนาด การได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เหมาะสม จึงมีความสำคัญ
วิตามินดีเป็นวิตามินที่สำคัญ ต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะการดูดซึมแคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกระดูก และฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และควบคุมระดับแคลเซียมในเลือด ร่างกายสามารถสร้างวิตามินดีได้เอง เมื่อผิวหนังสัมผัสกับแสงแดด และยังสามารถได้รับจากอาหารบางชนิด [1]
ที่มา: Nutrition and healthy eating [2]
ปริมาณวิตามินดี ที่แนะนำให้ได้รับต่อวัน ขึ้นอยู่กับอายุของแต่ละคน
วิตามินดีมีความสำคัญ ต่อการดูดซึมแคลเซียม และการสร้างกระดูกที่แข็งแรง นอกจากนี้ ยังมีบทบาทในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของกล้ามเนื้อ [3]
อาหารที่มีวิตามินดีสูง และปริมาณวิตามินดี ที่มีอยู่ในอาหารเหล่านั้นมี ดังนี้
วิตามินดีมีบทบาทสำคัญ ในการเสริมสร้างกระดูก และฟันที่แข็งแรง รวมถึงช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม การได้รับวิตามินดีเกินขนาด อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่นภาวะแคลเซียมในเลือดสูง ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาทางไต และระบบหัวใจและหลอดเลือด ผู้ที่มีระดับแคลเซียมในเลือดสูง ผู้ที่เป็นโรคไต หรือผู้ที่รับประทานยาบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนทานวิตามินดีเสริม เพื่อความปลอดภัย