ผลไม้เพื่อสุขภาพ นอกจากจะเป็นของกินแล้ว ที่ดีไปกว่านั้น ก็คือมีวิตามิน และสารด้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งผลไม้ก็มีน้ำตาล ที่ช่วยเพิ่มสารอาหารอยู่ด้วย ถ้าหากเลือกรับประทานผลไม้ ท่านต้องเลือกสิ่งที่มีประโยชน์ มาก่อนอยู่แล้ว วันนี้จะพาทุกคน มาทำความรู้จัก กับผลไม้เหล่านี้เบื้องต้นกัน ดังต่อไปนี้
ผลไม้เพื่อสุขภาพ ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้แล้ว ก็ต้องถือว่ามีสารพิเศษ ที่มอบให้แก่ร่างกายเป็นหลักอยู่แล้ว อีกหนึ่งอย่าง ก็ต้องเป็นแหล่งสะสม ของวิตามิน หรือแร่ธาตุหลายชนิด รวมไปถึงมีคุณสมบัติ เป็นแหล่งใยอาหาร ซึ่งจะเป็นสาร ที่ช่วยลดการดูดซึม ของคอเลสเตอรอลและไขมัน
นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ ระบบการย่อยในภายในของคน ทำงานได้ง่าย ซึ่ง ผลไม้เพื่อสุขภาพ บางชนิด ยังมีวิตามินและสารพิเศษ ที่ช่วยทำหน้าที่ช่วยป้องกัน และรักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย จะมีอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันได้เลย ดังนี้
• ช่วยทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดี และมีส่วนช่วยในการเจริญอาหาร รวมถึงขับถ่ายได้ง่าย
• การรับประทาน ผลไม้เพื่อสุขภาพ จะทำให้ผิวพรรณ ของทุกคนดูสวยงาม นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้น การไหลเวียนโลหิต
• ทำให้ผิวพรรณมีเลือดฝาด ผิวดูมีสุขภาพดี และเรียบเนียน แถมยังช่วยในการสังเคราะห์ คอลาเจนในเซลล์ เพื่อช่วยทำให้ผิวแน่น และเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่นก่อนวัยอันควร
• ช่วยบำรุงสายตา ผลไม้บางชนิดจะมีสารอาหาร ประเภทลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารอาหาร ที่บำรุงสายตา โดยส่วนมากจะพบในผลไม้ประเภท มะละกอ มะม่วงสุก เป็นต้น
• ผลไม้สีเหลืองหรือสีส้ม จะมีสารชนิดฟลาโวนอยด์ วิตามินซี รวมไปถึงเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง หรือกระตุ้นการกำจัด เซลล์มะเร็งของร่างกาย ช่วยดูแลรักษา หลอดเลือด และระบบภูมิคุ้มกัน
• ผลไม้สีเขียว จะมีสารอยู่ค่อนข้างเยอะมาก ที่มีคุณสมบัติ ช่วยในการบำรุงสุขภาพ และลดการเกิดความเสื่อม ของจอประสาทตาได้
• ผลไม้สีขาวและสีน้ำตาล จะมีสารชนิดฟลาโวนอยด์ อยู่หลากหลายประเภท ที่ช่วยลดการแบ่งตัว ของเซลล์มะเร็งต่างๆ รวมถึงลดอาการปวดข้อเข่า ได้ดีมากยิ่งขึ้น
ที่มา : trueid [1]
สำหรับ ผลไม้เพื่อสุขภาพ ในประเทศไทยนั้น มีเยอะมากหลากหลายประเภท อีกทั้งยังมีราคาที่ไม่สูงมาก และกินแทนของที่ไม่ดี จะยังช่วยทำให้ร่างกายของทุกคน มีสุขภาพที่ดี มีผลช่วยป้อมกันโรค ได้อีกหลายชนิดด้วย ดังนั้นทุกคนต่อฝึกฝนตนเอง เพื่อกินผลไม้ที่มีประโยชน์มากขึ้น