ประโยชน์ Acerola Cherry รูปแบบอาหารเสริม Vitamin C

Fiona
9 เม.ย. 24
17:11
32 views

Acerola Cherry หรือ อะเซโรลาเชอร์รี เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีวิตามิน C สูงมาก ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหาร และประโยชน์มากมายที่มีต่อสุขภาพ อะเซโรลาเชอร์รีจึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในหมู่ผู้ที่สนใจเรื่องการดูแลสุขภาพ และเสริม Vitamin C ให้กับร่างกาย

Acerola Cherry ผลไม้ในวงศ์ Malpighiaceae คืออะไร

Acerola Cherry (Malpighia emarginata) เป็นผลไม้ขนาดเล็ก ที่มีสีแดงสดใส เมื่อสุกมีขนาดประมาณ 1-2 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลาง เป็นสมาชิกของวงศ์ Malpighiaceae มีลักษณะที่คล้าย Cherry แต่มีรสชาติที่อาจแตกต่างกันไป มีรสชาติที่หวานและเปรี้ยว ซึ่งทำให้มีความโดดเด่น

อะเซโรลาเชอร์รี ประวัติและที่มาต้นกำเนิดจากทวีปอเมริกา

อะเซโรลาเชอร์รี มีต้นกำเนิดจากทวีปอเมริกา โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อนและชื้น เช่น อเมริกากลางและแคริบเบียน ต้นอะเซโรลาเชอร์รี เป็นพืชที่ทนต่อภาวะแห้งแล้งได้ดี แต่ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเติบโตและการผลิตผลที่ดี

อะเซโรลาเชอร์รี การเพาะปลูกเหมาะกับดินที่มีความเป็นกรด

การเพาะปลูก อะเซโรลาเชอร์รี ส่วนใหญ่พบในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อน แต่สามารถปลูกได้ในหลายประเภทของดิน ต้องการแดดเต็มที่และดินที่มีการระบายน้ำดี ดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยถึงกลาง (pH 5.5-6.5) นับว่าเหมาะสมที่สุด

อะเซโรลาเชอร์รี ประโยชน์ มีวิตามิน C สูง เสริมระบบภูมิคุ้มกัน

อะเซโรลาเชอร์รี มีวิตามิน C ในปริมาณที่สูงมาก ทำให้มีประโยชน์ในการเสริมระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม อะเซโรลาเชอร์รี ปริมาณ 100 กรัมให้ Energy 32 calories และสารอาหารอื่นๆ ดังนี้

Calcium 12 mg.
Carbohydrates 7.69 grams
Fiber 1.1 grams
Folate 14 micrograms
Iron 0.2 mg.
Magnesium 18 mg.
Phosphorus 11 mg.
Potassium 146 mg.
Protein 0.4 g.
Sodium 7 mg.
Vitamin A 767 international units
Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg.
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg.
Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg.
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.309 mg.
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.009 mg.
Vitamin C 1680 milligrams

ที่มา: 10 ประโยชน์ของอะเซโรลาเชอร์รี [1]

อะเซโรลาเชอร์รี หาซื้อได้ที่ไหน

อะเซโรลาเชอร์รี สามารถหาซื้อได้จากตลาดสด หรือร้านค้าที่ขายผลไม้นำเข้า ซึ่งอาจจะหาซื้อได้ยากในบางช่วง นอกจากนี้ ยังมีในรูปแบบของผง หรือสารสกัดสำหรับเพิ่มในเครื่องดื่ม หรืออาหารเสริม ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายทั่วไป เช่นในร้าน Watsons ยกตัวอย่างสาขาในจังหวัดเชียงใหม่

Watsons กาดต้นพยอม
241 Suthep Road, Suthep Subdistrict, Mueang Chiang Mai District, Northern Region, Chiang Mai 50200เวลาเปิดทำการ ทุกวัน 10:00-22:30
โทร 0922463350
Watsons กาดฝรั่ง Village
Room No. R14, Kad Farang Village Shopping Center, No. 225/298 Village No. 13, Ban Waen Subdistrict, Hang Dong District, Northern Region, Chiang Mai 50230
เวลาเปิดทำการทุกวัน 10:00-21:00
โทร 0922463515

ที่: ตำแหน่งร้านวัตสัน [2]

อะเซโรลาเชอร์รี การนำมาทำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมบำรุงผิวพรรณ

ด้วยปริมาณวิตามิน C ที่สูง อะเซโรลาเชอร์รี ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิด เช่นครีม Serum อาหารเสริมในรูปแบบเม็ด Capsule ที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจน ลดริ้วรอย และป้องกันการทำลายของผิวหนังจากรังสี UV ยกตัวอย่างราคาของ สารสกัด อะเซโรลาเชอร์รี รูปแบบผง

100 กรัม (3.5 ออนซ์) 556 บาท
250 กรัม (8.8 ออนซ์) 779 บาท
500 กรัม (1.1 ปอนด์) 1,187 บาท
1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) 1,707 บาท
5 กิโลกรัม (11 ปอนด์) 7,053 บาท

ที่: สารสกัดอะเซโรลา [3]

สรุป Acerola Cherry แหล่งของวิตามิน C ที่ควรทานประจำวัน

Acerola Cherry เป็นแหล่งของวิตามิน C และสารอาหารที่มีคุณค่าสูง การบริโภคและการใช้งานในผลิตภัณฑ์ต่างๆ สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพ และความงามได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ อะเซโรลาเชอร์รี เป็นผลไม้ที่ควรค่า แก่การนำมาทานในชีวิตประจำวัน