ประโยชน์ Goji berry เก๋ากี้ หาซื้อที่ไหน

Goji berry

Goji berry หรือ เก๋ากี้ ไม่ใช่แค่ผลไม้ธรรมดา แต่เป็นสมบัติของธรรมชาติ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน มาดูกันว่าทำไมผลไม้เล็กๆนี้ ทำไมถึงถึงได้รับการยกย่องเป็น “ผลไม้แห่งความยืนยาว” ในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก

Goji Berry หรือ เก๋ากี้ คืออะไร

เก๋ากี้ เป็นผลไม้ขนาดเล็กสีแดง ที่มาจากต้น Lycium barbarum และ Lycium chinense สองชนิดในตระกูล Solanaceae ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกับ tomato และมันฝรั่ง เนื้อในของเก๋ากี้มีรสหวาน และเป็นที่นิยมในการนำมาทำอาหาร และเป็นส่วนผสม ในยาตามตำรับจีน

เก๋ากี้ ประวัติที่มา ต้นกำเนิดในเอเชีย

เก๋ากี้ มีต้นกำเนิดในเอเชีย โดยเฉพาะในจีน มองโกเลีย และชายฝั่งของเทือกเขาหิมาลัยในทิเบต ในประเทศจีน มีการบันทึกการใช้เก๋ากี้ เป็นส่วนหนึ่ง ของการรักษาด้วยสมุนไพร มายาวนานมากกว่า 2,000 ปี

เก๋ากี้ สถานที่เพาะปลูก

การเพาะปลูก เก๋ากี้ มักพบในพื้นที่ ที่มีอากาศแห้ง และเย็นของเอเชีย เช่น ภูมิภาค Ningxia ในจีน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าเป็น “บ้านเกิด” ของเก๋ากี้ ที่มีคุณภาพสูง และส่งออกไปยังต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศได้ก็มักมีการนำเข้าเก๋ากี้ มาจากประเทศจีน

เก๋ากี้ ประโยชน์ในการบำรุงสายตา และสารอาหาร

เก๋ากี้มีวิตามินและ Antioxidant มากมาย ที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ ทำให้เก๋ากี้มีบทบาทสำคัญในการบำรุงสายตา เสริมระบบภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิวพรรณ เก๋ากี้ปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงาน 83 calories และอื่นๆ ดังนี้

  • Fat 1 gram
  • Protein 11 grams
  • Sugar 13 grams
  • Calcium 100 mg.
  • Copper 2 mg.
  • Carbohydrates 21 grams
  • fiber 8 grams
  • Iron 9 mg.
  • Potassium 840 mg.
  • Sodium 24 mg.
  • Vitamin A 9,000 IU
  • Vitamin C 19.2 mg.
  • Zinc 2.7 mg.

ที่มา: Goji berry [1]

เก๋ากี้ หาซื้อได้ที่ไหน

เก๋ากี้ สามารถหาซื้อได้ทั่วไป ในรูปแบบแห้ง ที่ร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพ Supermarket และออนไลน์ มักมีทั้งในรูปแบบผลไม้แห้ง และเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชา น้ำผลไม้ หรืออาหารเสริม ยกตัวอย่างสถานที่ที่หาซื้อเก๋ากี้ได้ ที่ร้าน Tops สาขาในจังหวัดเชียงใหม่

  • Tops สาขา โชตนา
    171 1 ถนน ช้างเผือก 053 410 645
    เวลาเปิด 08:00 น. ปิด 22:00 น.
  • Tops สาขา Ruamchok Mall
    อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 053 230 311
    เวลาเปิด 08:00 น. ปิด 22:00 น.
  • Tops Food Hall สาขา Central Festival เชียงใหม่
    อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 053 288 761
    เวลาเปิด 09:00 น. ปิด 22:00 น.

Goji Berry รูปแบบอาหารเสริมบำรุงสายตา และอบแห้ง ราคา

ยกตัวอย่างช่องทางออนไลน์ที่นิยม จาก Shopee

  • ปริมาณ 100 กรัม ราคา 43 บาท
  • ปริมาณ 200 กรัม ราคา 82 บาท
  • ปริมาณ 500 กรัม ราคา 163 บาท

(ราคา ณ วันที่ 3/4/67)
ที่มา: โกจิเบอร์รี่ เก๋ากี้ [2]

เก๋ากี้ สามารถนำมาทานได้หลายวิธี ตั้งแต่ทานเป็นผลไม้แห้งเลย แช่ในน้ำร้อนเพื่อทำเป็นชา โรยซีเรียล หรือซุป เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติให้กับอาหาร หรือที่มาในรูปแบบอาหารเสริม เป็นเครื่องดื่มแบบชง เพื่อบำรุงสายตา

  • Goji Berry แบบผง ปริมาณ 1000 กรัม ราคา 1,189 บาท
  • Goji Berry แบบผง ปริมาณ 500 กรัม ราคา 854 บาท
  • Goji Berry แบบผง ปริมาณ 250 กรัม ราคา 688 บาท

(ราคา ณ วันที่ 3/4/67)
ที่มา: ผงน้ำโกจิ [3]

สรุป Goji berry เก๋ากี้ ผลไม้บำรุงสายตา หาซื้อง่าย

Goji berry

เก๋ากี้เป็นผลไม้ ที่ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยประโยชน์ ทางโภชนาการ แต่ยังมีประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมที่น่าสนใจ การบริโภคเก๋ากี้ เป็นวิธีที่ดี ในการเพิ่มสารอาหารสำคัญ เข้าไปในอาหารประจำวัน

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง

483