Menu
KFC จะเริ่มก่อตั้งโดย ฮาร์แลนด์ แซนเดอส์ [1] หรือเป็นที่รู้จักกันอย่างดีในนาม ผู้พันแซนเดอร์ ที่จะเห็นรูปของเขาบ่อยๆใน ร้านเคเอฟซี ซึ่งตัวของเขานั้นได้เริ่มขายไก่ แถวข้างถนนตามคอร์บิน รัฐเคนทักกี ในช่วงที่มีภาวะการค้าที่ตกต่ำ
ซึ่งตัวเขาก็คิดสวนทางกับ เศรษฐกิจที่ตกต่ำอยู่ ในเรื่องของการที่จะเปิดแฟรนไชน์ ที่จะนำเสนอเป็นร้านอาหารจานเดียว โดยในนามชื่อแรกที่เขาใช้ก็คือ “เคนทักกีฟรายด์ชิกเคน”
ในช่วงที่เศรฐกิจตกต่ำ และ ซึ่งเขาก็ได้เห็นถึงช่องทาง จึงได้เปิดร้านแรกใน รัฐยูทาห์ เมื่อปีที่ 1952 ซึ่งได้ลงนามที่มีชื่อร้านว่า เคนทักกีฟรายด์ชิกเคน” ซึ่งในบริเวณนั้นเหล่าผู้คนจะนิยมอาหารจานเดียว อาหารจานด่วนกันมากกว่า
หลังจากนั้น ผู้พันแซนเดอร์ ก็ได้จัดตั้งตราสินค้าที่เป็น เคอเนอลแซนเดอส์ ซึ่งในตัวเขานั้นก็โด่งดังไปทั่วเมืองเลยทีเดียว จากตราสินค้าของเขา ทำให้มีคนรู้จักเขาเป็นวงกว้างมากขึ้น
เมื่อเข้าปีคริสต์ศักราช 1984 กลุ่ม บริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง เซ็นทรัล ได้เป็นกลุ่มแรกที่ได้เอา KFC เข้ามาในประเทศไทย และ ก็ค่อยเปลี่ยนบริษัทแม่ไปเป็นบริษัท บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล ในนามของประเทศไทย
ปัจจุบันเคเอฟซี ได้ตั้งสาขามากกว่า 5 ร้อยสาขาแล้วตอนนี้ ถือว่าเกือบทุกจังหวัดในประเทศไทยเลยทีเดียว ซึ่งจะมีทั้งสาขา เซ็นทรัล ทั่วประเทศ หรือตามห้างต่างที่มีชื่อเสียง
ซึ่งการตลาด แต่ละคนอาจจะไม่มีรูปแบบเหมือนกัน รวมถึงเขาคนนี้ด้วย ซึ่งการที่เขาทำให้ธุรกิจของเขาเติมโตได้ขนาดนี้ ก็คงไม่ขึ้นอยู่เพียงแค่ไก่สูตรเด็ด อย่างเดียวแต่เขามีการวางแผลเป็นกลยุทธ์ทั้ง 4 เป็นอย่างดี ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกัน
ที่มา: 4 กลยุทธ์ [2]
ผู้พันแซนเดอร์ นั้นได้เป็นคนก่อตั้ง KFC ซึ่งเขานั้นก็เป็นคนที่ชอบทำอาหารอยู่แล้ว แทมยังสามารถเปิดร้านแรกของเขาเองได้ด้วย จนไปถึงขั้นกระจ่ายสาขาทั่วโลก ซึ่งเขาก็ทำได้จนถึงปัจจุบันนี้ โดยวันนี้ทาวเราก็นำแบบแผ่นของ ผู้พันแซนเดอร์มาบอกกัน เพื่อนำไปปรับใช้ได้จริง
