อาหารเสริมบำรุงสายตา เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากความสำคัญของการดูแลดวงตา ที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวัน เราใช้ดวงตาในการทำกิจกรรมต่างๆ ตั้งแต่การทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ การใช้ Smartphone ทำให้ดวงตาเหนื่อยล้า และส่งผลต่อสุขภาพตาในระยะยาวได้
ดวงตาเป็นอวัยวะที่มีความซับซ้อน แม้มีขนาดเล็ก แต่ทำหน้าที่สำคัญ ในการช่วยให้เรามองเห็นโลก เมื่อแสงเข้าตา จะผ่านชั้นที่มีลักษณะใส ที่อยู่ด้านหน้าเรียกว่ากระจกตา (Cornea) จากนั้นแสงจะผ่านเข้าทางรูม่านตา (Pupil) ซึ่งจะปรับขนาด ตามปริมาณแสงที่เข้าสู่ตา
และเลนส์ตาจะทำหน้าที่โฟกัสแสง ไปยังเรตินา (Retina) ที่อยู่ด้านหลังดวงตา ซึ่งมีเซลล์รับแสงนับล้านเรียกว่า Rod และ Cone ที่จะแปลงแสงเป็นสัญญาณไฟฟ้า และส่งต่อไปยังสมองผ่านเส้นประสาทตา นี่คือกระบวนการ ที่ทำให้เรารับรู้สิ่งที่มองเห็น [1]
ที่มา: How to IMPROVE Your Eye Health [2]
ที่มา: 7 Bad Habits Making Your Dry Eyes Worse [3]
เมื่ออายุมากขึ้น การมองเห็นจะเปลี่ยนไปโดยธรรมชาติ เช่นการมองเห็นระยะใกล้จะยากขึ้น หรือที่เรียกว่าอาการสายตายาวตามวัย (Presbyopia) และความเสี่ยงต่อโรคดวงตาต่างๆ จะสูงขึ้น เช่นต้อกระจก (Cataracts) ที่ทำให้เลนส์ตาขุ่นมัว
การเสื่อมของจุดรับภาพชัดที่จอตา (Macular Degeneration) ที่ส่งผลต่อการมองเห็นตรงกลาง และโรคต้อหิน (Glaucoma) ที่ทำให้ความดันในดวงตาเพิ่มขึ้น จนอาจทำให้สูญเสียการมองเห็นได้
การพบจักษุแพทย์ ถือเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญมาก สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางดวงตา เนื่องจากจักษุแพทย์จะทำการตรวจดวงตาอย่างละเอียด เช่นการวัดสายตา ตรวจสุขภาพตา และวิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ทราบถึงสาเหตุที่แท้จริง และรับคำแนะนำในการรักษา หรือดูแลที่เหมาะสม
สำหรับผู้ที่ใช้งานดวงตาหนัก โดยเฉพาะในงานที่ต้องจ้อง Computer Smartphone หรืออ่านหนังสืออย่างต่อเนื่อง ควรใช้กฎ 20-20-20 เพื่อช่วยลดความเมื่อยล้าของดวงตา โดยการมองออกไปในระยะไกล ประมาณ 20 ฟุตทุกๆ 20 นาที เป็นเวลา 20 วินาที ช่วยให้กล้ามเนื้อตาได้ผ่อนคลาย ลดอาการตาแห้ง และปวดตาได้
การเสริมสารอาหารที่จำเป็น เพื่อบำรุงดวงตา เป็นอีกวิธีหนึ่ง ในการดูแลและปกป้องดวงตา จากการใช้งานในชีวิตประจำวัน และความเสื่อมสภาพตามวัย ด้วยการเลือกรับประทานอาหารเสริม หรืออาหารที่มีสารอาหารสำคัญ จะช่วยส่งเสริมสุขภาพดวงตา และลดความเสี่ยงของโรค เพื่อสุขดวงตาที่ดีในระยะยาว
