อาหารเสริมบำรุงสายตา การดูแล เพื่อดวงตาสุขภาพดี

อาหารเสริมบำรุงสายตา

อาหารเสริมบำรุงสายตา เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากความสำคัญของการดูแลดวงตา ที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวัน เราใช้ดวงตาในการทำกิจกรรมต่างๆ ตั้งแต่การทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ การใช้ Smartphone ทำให้ดวงตาเหนื่อยล้า และส่งผลต่อสุขภาพตาในระยะยาวได้

อาหารเสริมบำรุงสายตา และโครงสร้างการทำงานของตา

อาหารเสริมบำรุงสายตา

ดวงตาเป็นอวัยวะที่มีความซับซ้อน แม้มีขนาดเล็ก แต่ทำหน้าที่สำคัญ ในการช่วยให้เรามองเห็นโลก เมื่อแสงเข้าตา จะผ่านชั้นที่มีลักษณะใส ที่อยู่ด้านหน้าเรียกว่ากระจกตา (Cornea) จากนั้นแสงจะผ่านเข้าทางรูม่านตา (Pupil) ซึ่งจะปรับขนาด ตามปริมาณแสงที่เข้าสู่ตา

และเลนส์ตาจะทำหน้าที่โฟกัสแสง ไปยังเรตินา (Retina) ที่อยู่ด้านหลังดวงตา ซึ่งมีเซลล์รับแสงนับล้านเรียกว่า Rod และ Cone ที่จะแปลงแสงเป็นสัญญาณไฟฟ้า และส่งต่อไปยังสมองผ่านเส้นประสาทตา นี่คือกระบวนการ ที่ทำให้เรารับรู้สิ่งที่มองเห็น [1]

อาหารเสริมบำรุงสายตา 8 ชนิดเพื่อดวงตาสุขภาพดี

  • ลูทีน ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้า และช่วยลดความเสื่อม ของจอประสาทตา
  • ซีแซนทีน เสริมการมองเห็นชัดเจน ป้องกันรังสี UV ที่อาจทำลายดวงตา
  • สารสกัดบิลเบอร์รี เพิ่มความคมชัด ในการมองเห็น ช่วยบำรุงเส้นเลือดฝอยในดวงตา
  • วิตามินเอ เสริมการมองเห็นในที่มืด ลดอาการตาแห้ง
  • แอสตาแซนธิน ช่วยลดอาการอักเสบ และความเมื่อยล้าของดวงตา
  • เบต้าแคโรทีน เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย เสริมสุขภาพดวงตา
  • วิตามินซี ป้องกันอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเสื่อมสภาพ ของจอประสาทตา
  • สารสกัดเมล็ดองุ่น ช่วยเพิ่มความแข็งแรง ของเส้นเลือดฝอยในดวงตา

อาหารเสริมบำรุงสายตา และเคล็ดลับดูแลสุขภาพตา

  • การรับประทานผักและผลไม้ การบริโภคผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ซึ่งมีสารลูทีนสูง ช่วยปกป้องเรตินา และเสริมสร้างเม็ดสี ที่ป้องกันดวงตาจากแสงแดด การกินลูทีน สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเรตินาเสื่อม ในผู้ป่วยเบาหวาน อาหารที่อุดมด้วยลูทีน หรือตัวเสริมอาหาร จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการบำรุงดวงตา
  • การป้องกันรังสียูวี การสวมแว่นกันแดดที่ป้องกันยูวี 100% หรือ UV 400 ช่วยลดความเสี่ยงจากรังสียูวีต่อดวงตา เช่นโรคต้อกระจก การสวมหมวกปีกกว้าง ช่วยปกป้องรอบดวงตาได้ดีขึ้น เมื่ออยู่กลางแจ้ง ทั้งนี้ช่วยลดการเสื่อมของ Macula ที่เกิดจากแสงแดด
  • การทำความสะอาดขนตา และเปลือกตา การทำความสะอาดขนตา และเปลือกตาเป็นประจำ ช่วยลดการสะสมของฝุ่น และคราบต่างๆ ที่อาจทำให้เปลือกตาอักเสบ ควรใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะ สำหรับทำความสะอาดทุกวัน อย่างน้อยหนึ่งครั้ง เพื่อป้องกันตาแห้ง และการระคายเคือง

ที่มา: How to IMPROVE Your Eye Health [2]

 

อาหารเสริมบำรุงสายตา และ 7 นิสัยที่ทำให้ตาแห้ง

  1. การใช้อุปกรณ์ดิจิทัลมากเกินไป การจ้องจอคอมพิวเตอร์ หรือโทรศัพท์เป็นเวลานาน ทำให้เรากะพริบตาน้อยลง และกะพริบไม่เต็มที่ ทำให้ดวงตาสัมผัสกับอากาศนานขึ้น และน้ำตาระเหยเร็วขึ้น คำแนะนำคือ พยายามลดเวลาการใช้งานหน้าจอ และตั้งใจให้กะพริบตาอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยลดการระเหยของน้ำตา
  2. ปัจจัยในสิ่งแวดล้อม เช่นลม เครื่องปรับอากาศ พัดลม ความชื้น และการแพ้สิ่งแวดล้อม สามารถทำให้ตาแห้งได้ง่าย หากอยู่กลางแจ้ง ให้สวมแว่นกันลม และในบ้านควรเลี่ยงการเปิดพัดลม หรือแอร์ตรงหน้า การใช้เครื่องทำความชื้นในห้องนอน หรือพื้นที่ทำงาน สามารถช่วยลดปัญหาตาแห้งได้
  3. การไม่ทำความสะอาดขนตา และเปลือกตา อาจทำให้เกิดการสะสมของน้ำมัน ผิวหนังที่หลุดร่วง และไรขนตา ซึ่งเป็นสาเหตุของการอักเสบ และอุดตันของต่อมน้ำมันที่เปลือกตา ควรทำความสะอาดขนตา และเปลือกตาด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
  4. การใช้ยาหยอดตาที่ไม่เหมาะสม ยาหยอดตาบางชนิด อาจมีสารเคมีที่ทำให้ดวงตายิ่งแห้งมากขึ้น เช่นยาหยอดตาที่มีสารกันเสียอย่าง Benzalkonium Chloride (BAK) แนะนำให้เลือกยาหยอดตา ที่ปลอดสารกันเสีย หรือหยอดตาที่ออกแบบมา เพื่อรักษาตาแห้งโดยเฉพาะ
  5. การนอนหลับโดยไม่ปิดตาอย่างสนิท ผู้ที่นอนหลับโดยมีการเปิดตาเพียงเล็กน้อย อาจพบอาการตาแห้งในตอนเช้า คำแนะนำคือการใช้เจลหยอดตา ที่มีความหนืดสูงก่อนนอน หรือลองใช้ผ้าปิดตาหรือเทปสำหรับปิดเปลือกตาในขณะนอนหลับ
  6. การละเลยโรคประจำตัวอื่นๆ โรคบางชนิด เช่นโรคภูมิต้านทานทำลายตัวเอง เบาหวาน โรคผิวหนังอักเสบ และปัญหาฮอร์โมน สามารถทำให้อาการตาแห้งแย่ลง ควรดูแลรักษาสุขภาพโดยรวมอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยลดความเสี่ยง ที่ทำให้ตาแห้งแย่ลง
  7. อาหารที่ไม่เหมาะสม เช่นการบริโภคแอลกอฮอล์ และอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ เช่นพิซซ่าและเบียร์ อาจทำให้ร่างกายเกิดการบวม หรืออักเสบในร่างกาย ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และลดการดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อลดอาการตาแห้ง

ที่มา: 7 Bad Habits Making Your Dry Eyes Worse [3]

 

อาหารเสริมบำรุงสายตา และสุขภาพตาเมื่ออายุมากขึ้น

เมื่ออายุมากขึ้น การมองเห็นจะเปลี่ยนไปโดยธรรมชาติ เช่นการมองเห็นระยะใกล้จะยากขึ้น หรือที่เรียกว่าอาการสายตายาวตามวัย (Presbyopia) และความเสี่ยงต่อโรคดวงตาต่างๆ จะสูงขึ้น เช่นต้อกระจก (Cataracts) ที่ทำให้เลนส์ตาขุ่นมัว

การเสื่อมของจุดรับภาพชัดที่จอตา (Macular Degeneration) ที่ส่งผลต่อการมองเห็นตรงกลาง และโรคต้อหิน (Glaucoma) ที่ทำให้ความดันในดวงตาเพิ่มขึ้น จนอาจทำให้สูญเสียการมองเห็นได้

อาหารเสริมบำรุงสายตา หากมีปัญหาตา ควรทำอย่างไร

การพบจักษุแพทย์ ถือเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญมาก สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางดวงตา เนื่องจากจักษุแพทย์จะทำการตรวจดวงตาอย่างละเอียด เช่นการวัดสายตา ตรวจสุขภาพตา และวิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ทราบถึงสาเหตุที่แท้จริง และรับคำแนะนำในการรักษา หรือดูแลที่เหมาะสม

สำหรับผู้ที่ใช้งานดวงตาหนัก โดยเฉพาะในงานที่ต้องจ้อง Computer Smartphone หรืออ่านหนังสืออย่างต่อเนื่อง ควรใช้กฎ 20-20-20 เพื่อช่วยลดความเมื่อยล้าของดวงตา โดยการมองออกไปในระยะไกล ประมาณ 20 ฟุตทุกๆ 20 นาที เป็นเวลา 20 วินาที ช่วยให้กล้ามเนื้อตาได้ผ่อนคลาย ลดอาการตาแห้ง และปวดตาได้

สรุป อาหารเสริมบำรุงสายตา ส่งเสริมสุขภาพดวงตาระยะยาว

การเสริมสารอาหารที่จำเป็น เพื่อบำรุงดวงตา เป็นอีกวิธีหนึ่ง ในการดูแลและปกป้องดวงตา จากการใช้งานในชีวิตประจำวัน และความเสื่อมสภาพตามวัย ด้วยการเลือกรับประทานอาหารเสริม หรืออาหารที่มีสารอาหารสำคัญ จะช่วยส่งเสริมสุขภาพดวงตา และลดความเสี่ยงของโรค เพื่อสุขดวงตาที่ดีในระยะยาว

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง

56