แอปเปิลเขียว ลดน้ำหนัก ได้จริงไหม แคลอรี

แอปเปิลเขียว ลดน้ำหนัก หรือที่รู้จักกันในชื่อ Granny Smith เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยม ไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติ ที่อร่อยและสดชื่น แต่ยังมีประโยชน์ ที่ช่วยในการลดน้ำหนักอีกด้วย บทความนี้ จะพาไปรู้จักกับ ประโยชน์ของแอปเปิลเขียว และวิธีการนำมาใช้ลดน้ำหนัก อย่างมีประสิทธิภาพ

แอปเปิลเขียว ลดน้ำหนัก และรายการปริมาณสารอาหาร

แอปเปิลเขียว สารอาหารต่อปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงาน 50 kcal และปริมาณสารอาหารอื่นๆดังนี้

แคลเซียม 5 มก.
แมกนีเซียม 5 มก.
ฟอสฟอรัส 12 มก.
คอปเปอร์ 0.031 มก.
โซเดียม 1 มก.
แมงกานีส 0.044 มก.
โพแทสเซียม 120 มก.
วิตามินบี 0.019 มก.
ไนอะซิน 0.126 มก.
วิตามินเอ 5 มก.
เบต้าแคโรทีน 59 มคก.
วิตามินบี 6 0.037 มก.
สังกะสี 0.04 มก.
ธาตุเหล็ก 0.15 มก.
วิตามินอี 0.18 มก.
ไขมันรวม 0.19 ก.
โปรตีน 0.44 ก.
วิตามินเค 3.2 มก.
น้ำตาล 9.59 ก.
คาร์โบไฮเดรต 13.6 ก.
ไฟเบอร์ 20.8 ก.

ที่มา: Green Apple [1]

แอปเปิลเขียวลดน้ำหนัก ข้อดี ประโยชน์ที่ได้จากแอปเปิลเขียว

แคลอรีต่ำ แอปเปิลเขียวเป็น ผลไม้น้ำตาลต่ำ มีแคลอรีต่ำ ประมาณ 50 แคลอรีต่อ 100 กรัม ทำให้เป็นอาหารว่างที่ดี ในการควบคุมแคลอรี ในแต่ละวัน
เส้นใยสูง เส้นใยอาหาร ในแอปเปิลเขียว ช่วยให้ระบบย่อยอาหาร ทำงานได้ดีขึ้น และทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดการทานอาหารระหว่างมื้อ
วิตามินและแร่ธาตุสูง แอปเปิลเขียวเป็นแหล่งของวิตามินซี วิตามินเอ และโพแทสเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของกล้ามเนื้อ
ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย แอปเปิลเขียวเป็นผลที่มีราคาถูก และหาซื้อได้ง่ายทั่วไปในตลาดสด ห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อ หรือแม้แต่ช่องทางออนไลน์ โดยทั่วไปจำหน่ายในราคา 89 บาท ปริมาณ pack ละ 10 ลูก จากร้าน Makro pro [2]

แอปเปิลเขียวลดน้ำหนัก และวิธีการทานเพื่อลดน้ำหนัก

ทานเป็นอาหารว่าง การทานแอปเปิลเขียว เป็นอาหารว่างระหว่างมื้อ ช่วยลดความหิว และทำให้ไม่ทานอาหารอื่นๆ ที่มีแคลอรีสูง
เพิ่มในสลัด การใส่แอปเปิลเขียว ลงในสลัด เพิ่มรสชาติหวานกรอบ และเพิ่มปริมาณเส้นใย ทำให้อิ่มนานขึ้น
น้ำแอปเปิลเขียวปั่น การทำน้ำแอปเปิลเขียวปั่น เป็นเครื่องดื่มสดชื่น ที่มีแคลอรีต่ำ สามารถดื่มแทนน้ำผลไม้ ที่มีน้ำตาลสูง

แอปเปิลเขียวลดน้ำหนักค่า Glycemic Index ระดับต่ำ

ค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index: GI) ของแอปเปิลเขียว อยู่ที่ประมาณ 39 ค่า GI นี้ถือว่าอยู่ในระดับต่ำ ซึ่งหมายความว่าแอปเปิลเขียวไม่ใช่ ผลไม้น้ำตาลสูง มีการดูดซึมน้ำตาล เข้าสู่กระแสเลือดได้ช้า และไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากที่รับประทาน [3]

แอปเปิลเขียว ลดน้ำหนักข้อแนะนำ ในการทานแอปเปิลเขียว

ล้างให้สะอาดก่อนทาน การล้างแอปเปิลเขียวให้สะอาด จะช่วยขจัดสารเคมี และสิ่งสกปรก ที่อาจติดอยู่บนเปลือก
ทานพร้อมเปลือก เปลือกของแอปเปิลเขียว มีสารอาหาร และเส้นใยอาหารมาก ควรทานพร้อมเปลือก เพื่อได้รับประโยชน์เต็มที่
เก็บในที่เย็น การเก็บแอปเปิลเขียวในตู้เย็น จะช่วยรักษาความสด ทานเป็น ผลไม้คลายร้อน และมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี
ทานรวมในอาหารมื้อหลัก หรืออาหารว่าง สามารถใส่แอปเปิลเขียวในสลัด ผลไม้รวม หรือทานเป็นอาหาร ว่างระหว่างมื้อได้

แอปเปิลเขียว ลดน้ำหนักข้อควรระวัง ในการทานแอปเปิลเขียว

ปริมาณน้ำตาลธรรมชาติ แม้แอปเปิลเขียวจะเป็น ผลไม้ ที่มีน้ำตาลธรรมชาติต่ำ แต่ควรระวังปริมาณการบริโภค เพื่อไม่ให้เกินปริมาณน้ำตาล ที่แนะนำต่อวัน
การแพ้แอปเปิล บางคนอาจมีอาการแพ้แอปเปิล ควรหยุดทานทันที หากมีอาการแพ้เช่น คันผิวหนัง รู้สึกหายใจลำบาก หรือมีอาการบวมที่ปาก หรือลำคอ
สารเคมีตกค้าง แอปเปิลเป็นผลไม้ ที่มีสารเคมีตกค้างได้ง่าย หากเป็นไปได้ ควรเลือกแอปเปิลอินทรีย์ ที่ปลูกแบบไม่ใช้สารเคมี
การเก็บรักษาไม่ถูกวิธี หากเก็บแอปเปิล ในที่ร้อน หรือที่มีแสงแดดส่อง อาจทำให้ผลไม้เน่าเสียเร็ว และสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
เมล็ดแอปเปิล ควรหลีกเลี่ยงการทานเมล็ดแอปเปิล เพราะมีสารAmygdalin ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นสารพิษได้ หากบริโภคในปริมาณมาก

สรุป แอปเปิลเขียว ลดน้ำหนัก ด้วยแคลอรีต่ำ เส้นใยสูง

แอปเปิลเขียวเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ และการลดน้ำหนัก ด้วยแคลอรีต่ำ เส้นใยสูง และคุณค่าทางโภชนาการ ที่หลากหลาย การนำแอปเปิลเขียว มาเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ในแต่ละวัน สามารถช่วยให้ควบคุมน้ำหนัก ได้อย่างมีประสิทธิภาพ