ประโยชน์ Acerola Cherry รูปแบบอาหารเสริม Vitamin C

Acerola Cherry

Acerola Cherry หรือ อะเซโรลาเชอร์รี เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีวิตามิน C สูงมาก ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหาร และประโยชน์มากมายที่มีต่อสุขภาพ อะเซโรลาเชอร์รีจึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในหมู่ผู้ที่สนใจเรื่องการดูแลสุขภาพ และเสริม Vitamin C ให้กับร่างกาย

Acerola Cherry ผลไม้ในวงศ์ Malpighiaceae คืออะไร

Acerola Cherry (Malpighia emarginata) เป็นผลไม้ขนาดเล็ก ที่มีสีแดงสดใส เมื่อสุกมีขนาดประมาณ 1-2 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลาง เป็นสมาชิกของวงศ์ Malpighiaceae มีลักษณะที่คล้าย Cherry แต่มีรสชาติที่อาจแตกต่างกันไป มีรสชาติที่หวานและเปรี้ยว ซึ่งทำให้มีความโดดเด่น

อะเซโรลาเชอร์รี ประวัติและที่มาต้นกำเนิดจากทวีปอเมริกา

อะเซโรลาเชอร์รี มีต้นกำเนิดจากทวีปอเมริกา โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อนและชื้น เช่น อเมริกากลางและแคริบเบียน ต้นอะเซโรลาเชอร์รี เป็นพืชที่ทนต่อภาวะแห้งแล้งได้ดี แต่ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเติบโตและการผลิตผลที่ดี

อะเซโรลาเชอร์รี การเพาะปลูกเหมาะกับดินที่มีความเป็นกรด

การเพาะปลูก อะเซโรลาเชอร์รี ส่วนใหญ่พบในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อน แต่สามารถปลูกได้ในหลายประเภทของดิน ต้องการแดดเต็มที่และดินที่มีการระบายน้ำดี ดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยถึงกลาง (pH 5.5-6.5) นับว่าเหมาะสมที่สุด

อะเซโรลาเชอร์รี ประโยชน์ มีวิตามิน C สูง เสริมระบบภูมิคุ้มกัน

อะเซโรลาเชอร์รี มีวิตามิน C ในปริมาณที่สูงมาก ทำให้มีประโยชน์ในการเสริมระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม อะเซโรลาเชอร์รี ปริมาณ 100 กรัมให้ Energy 32 calories และสารอาหารอื่นๆ ดังนี้

  • Calcium 12 mg.
  • Carbohydrates 7.69 grams
  • Fiber 1.1 grams
  • Folate 14 micrograms
  • Iron 0.2 mg.
  • Magnesium 18 mg.
  • Phosphorus 11 mg.
  • Potassium 146 mg.
  • Protein 0.4 g.
  • Sodium 7 mg.
  • Vitamin A 767 international units
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg.
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg.
  • Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg.
  • Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.309 mg.
  • Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.009 mg.
  • Vitamin C 1680 milligrams

ที่มา: 10 ประโยชน์ของอะเซโรลาเชอร์รี [1]

อะเซโรลาเชอร์รี หาซื้อได้ที่ไหน

อะเซโรลาเชอร์รี สามารถหาซื้อได้จากตลาดสด หรือร้านค้าที่ขายผลไม้นำเข้า ซึ่งอาจจะหาซื้อได้ยากในบางช่วง นอกจากนี้ ยังมีในรูปแบบของผง หรือสารสกัดสำหรับเพิ่มในเครื่องดื่ม หรืออาหารเสริม ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายทั่วไป เช่นในร้าน Watsons ยกตัวอย่างสาขาในจังหวัดเชียงใหม่

  • Watsons กาดต้นพยอม
    241 Suthep Road, Suthep Subdistrict, Mueang Chiang Mai District, Northern Region, Chiang Mai 50200เวลาเปิดทำการ ทุกวัน 10:00-22:30
    โทร 0922463350
  • Watsons กาดฝรั่ง Village
    Room No. R14, Kad Farang Village Shopping Center, No. 225/298 Village No. 13, Ban Waen Subdistrict, Hang Dong District, Northern Region, Chiang Mai 50230
    เวลาเปิดทำการทุกวัน 10:00-21:00
    โทร 0922463515

ที่: ตำแหน่งร้านวัตสัน [2]

อะเซโรลาเชอร์รี การนำมาทำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมบำรุงผิวพรรณ

ด้วยปริมาณวิตามิน C ที่สูง อะเซโรลาเชอร์รี ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิด เช่นครีม Serum อาหารเสริมในรูปแบบเม็ด Capsule ที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจน ลดริ้วรอย และป้องกันการทำลายของผิวหนังจากรังสี UV ยกตัวอย่างราคาของ สารสกัด อะเซโรลาเชอร์รี รูปแบบผง

  • 100 กรัม (3.5 ออนซ์) 556 บาท
  • 250 กรัม (8.8 ออนซ์) 779 บาท
  • 500 กรัม (1.1 ปอนด์) 1,187 บาท
  • 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) 1,707 บาท
  • 5 กิโลกรัม (11 ปอนด์) 7,053 บาท

ที่: สารสกัดอะเซโรลา [3]

สรุป Acerola Cherry แหล่งของวิตามิน C ที่ควรทานประจำวัน

Acerola Cherry

Acerola Cherry เป็นแหล่งของวิตามิน C และสารอาหารที่มีคุณค่าสูง การบริโภคและการใช้งานในผลิตภัณฑ์ต่างๆ สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพ และความงามได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ อะเซโรลาเชอร์รี  เป็นผลไม้ที่ควรค่า แก่การนำมาทานในชีวิตประจำวัน

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
ข้อมูลผู้เขียน

แหล่งอ้างอิง