อาหารเสริมบำรุงหัวใจ ตัวช่วยสำคัญดูแลสุขภาพหัวใจ

• เพิ่มผักและผลไม้ในอาหาร ผักและผลไม้มีแคลอรีต่ำ แต่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ในชีวิตประจำวัน ช่วยให้อิ่มท้อง และควบคุมปริมาณแคลอรีได้สมดุล ผักและผลไม้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในเลือด และป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ช่วยปกป้องร่างกาย
• บริโภคใยอาหารมากขึ้น ใยอาหารมีประโยชน์หลัก ในการช่วยระบบย่อยอาหาร แต่ยังช่วยให้หัวใจแข็งแรงด้วย ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งพบในอาหารอย่างเบอร์รี ข้าวโอ๊ต ถั่ว และแอปเปิล สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดภาระการทำงานของหัวใจ
• เลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันอิ่มตัวสูง สามารถก่อให้เกิดการอุดตันในหลอดเลือด ควรเลือกผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เช่นนมขาดมันเนย ชีสไขมันต่ำ และกรีกโยเกิร์ต เพื่อสุขภาพหัวใจที่ดี
• บริโภคไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจได้ พบไขมันชนิดนี้ในอาหารอย่างมะกอก avocado เนยถั่ว และถั่วบางชนิด ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย
• ลดการบริโภคเกลือ โซเดียมในเกลือ มีผลในการเพิ่มความดันโลหิต และอาจก่อให้เกิดปัญหาทางไต การลดการบริโภคเกลือ เป็นหนึ่งในขั้นตอนแรก ที่แนะนำสำหรับผู้มีปัญหาหัวใจ ลดการบริโภคเกลือช่วยควบคุมความดันโลหิต และลดความเครียด ในการทำงานของหัวใจ
• รับโอเมก้า-3 ไขมันดี ปลาแซลมอนและปลาที่มีไขมันอื่นๆ มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ที่ไม่ดีและรักษาระดับคอเลสเตอรอล HDL ที่ดี นอกจากนี้ยังพบโอเมก้า-3 ใน walnuts และ flax seed
• เพิ่มการเคลื่อนไหวร่างกาย การจัดการน้ำหนัก เป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพหัวใจ การเพิ่มน้ำหนัก สามารถเพิ่มภาระในการทำงานของหัวใจ พยายามออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30 นาที จะช่วยลดน้ำหนักและเสริมสร้างความแข็งแรงให้หัวใจ
• จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป หรือติดต่อกันบ่อยครั้ง อาจทำให้น้ำหนักเพิ่ม และเพิ่มความเครียดต่อหัวใจ ควรจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ และเพิ่มการเคลื่อนไหวร่างกาย เพื่อสุขภาพหัวใจที่ดียิ่งขึ้น

ที่มา: 8 Steps to Keep Your Heart Healthy [3]