Menu
ผักห้าสี เป็นแนวคิดที่เน้นการบริโภคผักหลากหลายชนิด ซึ่งมีสีสันต่างกัน ประโยชน์ของผักห้าสี ไม่เพียงแต่ทำให้มื้ออาหารของเรา มีความหลากหลาย และน่ารับประทานมากขึ้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ ซึ่งสามารถเสริมสร้างสุขภาพได้ในหลายด้าน บทความนี้ จะพาไปดูรายละเอียดเกี่ยวกับผักห้าสี
ที่มา: กินผัก ผลไม้ทั้ง 5 สี [1]
ที่มา: ประโยชน์ของ ผักผลไม้ 5 สี [2]
องค์การอนามัยโลก แนะนำให้ทุกคนควรบริโภคผักและผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ปริมาณนี้สามารถช่วยลดความเสี่ยง ต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่นโรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้
ที่มา: ใน 1 วัน ต้องกินผักวันละเท่าไหร่ [3]
การบริโภคผักห้าสี ไม่เพียงแต่ทำให้มื้ออาหารของเรา มีความหลากหลาย และน่ารับประทานมากขึ้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งสามารถเสริมสร้างสุขภาพได้ในหลายด้าน การนำผักห้าสีมาประกอบอาหารในแต่ละมื้อ จะช่วยให้เราได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน
